教你做美味食谱
发表于: 2006年11月29日 10点38分 点击: 3772
家常炒肉片

做法:
1.肉片事先用盐,胡椒粉,料酒,淀粉腌过,然后起油锅,将肉片过油。
2.另起油锅,将蔬菜类炒爆香后,加入肉片,同时加酱油,味精,稍许蚝油,糖
和胡椒粉调味,加入鲜汤烧开后用水淀粉勾芡,淋上麻油即可。
简单炒米粉

做法:
1.起油锅,放配菜进去翻炒(除了韭菜),然后将即食米粉放入,加2大碗水盖上锅盖
用中火焖煮,等米粉都涨发开了,水分都吸干了,加盐,胡椒粉,味精,一点点酱油
和麻油,然后加入韭菜,拌炒均匀即可。
最后再来一道清淡一点的美味可口菜
虾米白菜煮冻豆腐

做法:
1.虾米用温水加一点黄酒泡软,冻豆腐解冻后,切成小块。
2。锅内放入冻豆腐,白菜,和虾米再加入鸡汤烧开后,用小火焖煮15分钟
左右使其入味,然后用水淀粉勾一个薄芡即可。
JM们,感觉怎么样?好吃吗?

哎呀,肚子好饿呀,

先吃啦!
系统提示:该文章被 wuyingguo1126 修改于 2006-11-29 10:39:08
七嘴八舌:
***********************************
A 原创佳肴 (自创或者DIY制作菜肴的过程或心得,鼓励原创)
B 精致菜谱 (图文并茂,步骤详细,实用可行)
C 热门话题 (有效回复在50帖以上,纯表情与灌水、无聊回复必被删除)
D 生活常识 (非常详细有用的各类生活小常识)
E 饮食文化 (与饮食有关的实用文化知识)
F 其他