秋季天气燥热,不少广东的朋友喜欢喝凉茶来清热败火,殊不知这样的做法也存在误区。
苦寒凉茶少喝为好
秋季很多人都以多吃水果、喝凉茶来润燥,陈小忆提醒,水果虽好,但在中医上属生冷的东西,像雪梨、柿子等吃得过多,有可能导致脾胃虚寒,广东人喜欢的凉茶也一样,苦寒的凉茶损害人的阳气和津液,秋季胃肠道疾病多也与此有关。所以专家提醒,吃生冷的水果要适可而止,凉茶要选择清润的,如沙参、玉竹、百合等,街边苦寒的凉茶少喝为好,尤其脾胃虚寒的人要注意。
秋季进补讲求“清润”
广州人很热衷秋季进补,专家提醒,进补和润燥一样,要遵循“清润”这个原则,而且要因人而异,补得不好,不仅浪费,而且导致人体的阴阳失调。像鹿茸这样的补品比较燥热,如果不适当的食用,不会起到好的效果。身体很好的人可以不用进补,身体太虚弱、湿热、牙龈肿痛或者是便秘的时候,也不适合进补。这个季节如需进补,用西洋参和花旗参是比较合适的。
此外还可吃些润肺和补脾的食材,如雪耳、燕窝、党参、西洋参、淮山等都是不错的选择。慢性病或哮喘的人,可用冬虫夏草这些较名贵的补品。
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七嘴八舌: