饮酒与健康

发表于: 2006年10月31日      点击: 778      文章来源:

    饮酒是各国人民的生活习惯,目前,许多研究证明:少~中量饮酒对心血管疾病有益,而大量、长期饮酒有害健康和社会安宁。那么,人们该怎样饮酒呢?

    1.饮酒量

    目前,在饮酒的人口调查和临床研究中,一般以饮酒单位来计算,1饮酒单位(一杯,1Drink为13.2克酒精,相当于124~180毫升葡萄酒,360毫升啤酒,45毫升烈性酒。

    非饮酒者指任何酒精饮料类型的乙醇饮量<一杯/月;饮酒者指任何酒精饮料类型的乙醇饮量>0.5杯/天。少量~中度饮酒者的酒精饮量0.5~1杯/天(1~14杯/周);重度饮酒者为>14杯/周或2杯/天。

    2.大量的观察研究一致证明:饮酒与总死亡率之间存在“J”型关系,这一关系在中、老年人呈现更明显。主要是呈现不饮酒者死亡率高,少~中度饮酒者死亡率最低,但随着饮酒的增加死亡率升高。这主要是由于对冠心病的保护作用,预防和降低心血管病的病死率所致。

    3.饮用中药酒可能更有益:中药酒主要由白酒和主要含黄酮类、桷皮类等中草药组成,且每天仅喝1~2小杯(相当于少~中度饮酒)。因此,饮用中药酒除饮少~中量白酒可升高高密度脂蛋白胆固醇外,还有黄酮类等能扩张冠状动脉,故应当更为有益。

    4.重度(大量)饮酒可引起高血压、出血性脑中风、酒精性心肌病、几种类型癌症、肝硬化、胰腺炎和意外事故及自杀、杀人,严重地损害个人健康,影响社会安宁,应劝告重度饮酒者及时戒酒,进行有关大量饮酒对身体危害的教育,杜绝再次饮酒。

    5.目前对饮酒的态度

    饮酒与健康的问题是复杂的。饮酒量因人而异,因职业和个人健康状态而不同,许多专家的意见如下:对已有少~中度饮酒习惯者,经医生核实后,可不必要求戒酒,对无饮酒习惯者也不要为预防冠心病而劝导饮酒;对重度饮酒者应坚决劝告戒酒,杜绝再饮酒。


七嘴八舌:

#1 shelley.宝宝06-11-03 10:27:46说道:
房屋

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