生活小窍门:怎样挑西瓜

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发表于: 2006年06月19日点击： 1261 文章来源:

西瓜不但含有大量水分，还富含葡萄糖，果糖，果酸，蔗糖，β胡萝卜素，维生素A、B、C，蛋白质和钙、磷、铁等矿物质。炎热的夏季暑气逼人，吃上两块汁多瓤甜的西瓜，会顿感暑消神清，无比凉爽。

除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。

首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。

最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。

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七嘴八舌:

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#1 林儿于06-06-19 13:38:13说道：

一直都很犯难，总是挑不到好西瓜，今天再去试试看

#2 乐乐滋于06-06-19 15:38:58说道：

是哦，总是买不来，今天我也试试。

#3 shelley.宝宝于06-06-19 22:07:13说道：

晚上刚买了一个，也不知道好不好，现在知道了，感谢呀！

#4 咬咬于06-06-19 22:19:05说道：

我常挑瓜，可能点子好，调的一直很好

#5 粉色香滨于06-06-19 22:43:00说道：

多买些自然有经验了

#6 迷路于06-06-20 08:22:18说道：

我挑瓜的时候就经常用弹这一手
效果很不错的
都能挑到好瓜

#7 怜幽~ 于06-06-20 13:12:23说道：

我对挑西瓜没经验的今天倒是学习到了

#8 youyou101201 于06-06-21 13:35:00说道：

#9 水贝于06-06-21 15:23:22说道：

吃的西瓜倒是不少了,可是說到挑西瓜卻不是很拿手哦!

#10 卷毛猪猪于06-06-21 20:10:17说道：

还是只会吃不会选呀

#11 奇缘于06-06-22 17:16:34说道：

我也来试试

#12 静静丫丫于06-06-23 09:00:01说道：

#13 可爱宝于06-06-23 19:03:15说道：

我每次挑的西瓜不是没熟就是熟透了，这次算是长见识了，希望对我有帮助

#14 Blues 于06-06-23 23:35:40说道：

#15 白琦于06-06-24 06:21:29说道：

是吗？
那谢谢楼主了，回去试试。

#16 绿薄荷于06-06-25 12:00:31说道：

刚好我晚上要去买~

#17 小菸于06-06-25 18:19:46说道：

改天试试

#18 酸溜溜于06-06-29 16:54:06说道：

这个有用，学到了，谢了

#19 阿惠于06-06-30 01:21:33说道：

学到了,该天去试试

#20 幸福钥匙于06-07-21 13:18:33说道：

有空一定会自己挑瓜,不过更喜欢吃无子西瓜,好甜,呵呵

#21 灵雪于06-08-16 10:41:22说道：

原来这样，每次我都是做第三步，怪不得买不到好瓜呢。嘿嘿。谢啦。
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#22 冰思璐于07-03-13 20:05:12说道：

但是过季的东西最好是不要吃了,特别是水果这一类的

#23 心醉甜品于07-03-18 10:23:28说道：

等夏天到了，我一定去挑挑

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