早餐 要吃得像个皇帝!

发表于: 2006年04月27日      点击: 2547      文章来源:


  早餐要吃得像皇帝。”这是营养专家们的饮食建议,很多年轻的上班族都不太注重早餐,随便用饼干对付一下,甚至不吃早餐,等到中午“补”回来。大连市中心医院营养科主任孙承芝认为,早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。不吃早餐除了会造成低血糖,很多胆、胰腺的疾病也与不吃早餐有关。过于精细缺营养。

  不吃早餐是不行的,但早餐吃得过于精细也是无益的。“吃得像皇帝”不是指早餐要多奢侈精细,而是说早餐营养要全面。牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同样样要有。精美的西点虽然口味好,但营养单一,而且很容易被消化,不“顶饿”。孙承芝认为,好的早餐不仅要有营养还要“顶饿”,因为上午通常是人们工作比较集中的时间,如两个小时就消化完了,10点多钟就饿了,接下来就没法工作了。

  理想的早餐最好有粥,专家建议燕麦粥更好一些,不仅营养丰富而且持续消化的时间比较长,可以在粥里放五六颗红枣补充 VC,这样早餐中的主食和水果都有了,如果有时间可以做个番茄炒蛋,这样蔬菜和鸡蛋也都有了。早餐牛奶是不能少的,它的营养自不必说,而且它的消化时间大约3个小时,比粥多了一倍。主食最好选米饭或者薯类,要比面包馒头好一些。

  为了能多睡一会,很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,孙承芝表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。孙承芝认为,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。

七嘴八舌:

#1 瑤珊06-04-27 10:58:49说道:
totally agreed!
#2 珊珊爱06-04-27 14:18:26说道:
恩那,我也很同意!!!
不吃早餐,免疫力会下降
#3 vivianc06-04-27 18:13:10说道:
晕~~我已经快10年不吃早餐了!起得太早胃啊什么的都还没有反应过来呢,所以喽。。
#4 1906-04-27 22:00:46说道:
学生都没什么好早餐吃,都感觉没什么营养的~
#5 噜啦啦06-04-28 16:39:20说道:
这些东西对于我们学生来说都不能解决实际问题~
粥在学校怎么煮吖~学校食堂只提供面包吖,肠粉一类的东西~
#6 减肥鱼06-04-28 20:57:38说道:
就是啊 ,我们自己都没办法弄的吃啊没条件.
#7 容儿06-04-29 12:46:48说道:
同意,我是坚持吃早餐的!希望大家都吃好早餐,保持健康!
#8 欣锐06-04-29 23:02:53说道:
我现在就是没办法好好吃,我感觉我起来就有很饱的感觉,什么都吃不下,怎么办?
#9 淘淘可乐06-04-30 10:22:55说道:
我怎么觉得早餐吃多了就再也不想吃饭了。。。
#10 色拉酱06-05-02 06:30:17说道:
我有一段时间里早餐是吃燕麦的,可是很容易饿阿
#11 匿名宝贝06-05-17 13:27:07说道:

#12 塌塌米06-05-22 11:31:57说道:
系啊,,早餐好重要架
#13 婧云吞06-06-07 07:48:02说道:
我都觉得燕麦几易饿 但好过面包馒头少少

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