苹果炖鱼去黑眼圈食疗法

发表于: 2007年09月06日      点击: 1238      文章来源:

  苹果中的大量可溶性膳食纤维会帮助我们排毒养颜,刮走肠道的污物。鱼类富含的不饱和脂肪酸既不让你长肉,又让你头脑灵活记性好。

  原料:苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克。

  调料:盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克。

  做法:

  1.苹果去核、去皮、切成瓣,并用清水泡上,草鱼杀洗砍成块,瘦肉切成大片,红枣泡洗干净,生姜去皮切片。

  2.烧锅下油,放入姜片、鱼块,用小火煎至两面稍黄,倒入绍酒,加入瘦肉片、红枣,注入清汤,用中火炖。

  3.待炖汤稍白,加入苹果瓣,调入盐、味精、胡椒粉,再炖20分钟即可出锅食用。

  炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

  功效:补心养气、补肾益肝,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。

 


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七嘴八舌:

#1 如风07-09-07 10:45:05说道:
顶,又养身又美容又简单
#2 小多多07-09-12 10:51:40说道:
问一下,第二条中的清汤指什么?清水么?
#3 前来07-10-12 13:54:43说道:
en
就是清水

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