天冷要常喝四种养胃汤

发表于: 2006年12月15日      点击: 2012      文章来源:

    冬季,由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱,容易导致胃病复发。下面几款美味靓汤对胃病患者有防治的作用。

 

    桂枣山药汤:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

    萝卜羊肉汤:羊腩肉750克,白萝卜500 克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡 精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

    此汤补中益气,温胃散寒。

 

    紫苏生姜红枣汤:鲜紫苏叶10克,生姜3 块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用 文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。

    胡椒猪肚汤:白胡椒30至50粒,猪肚1 个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食 盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。



来源:美食天地


七嘴八舌:

#1 笑笑人生06-12-15 11:47:40说道:
我回家也试试看
#2 修女也疯狂06-12-15 12:10:58说道:
the last one, 味道真的很好哟~~
#3 柠檬飞飞06-12-16 22:48:28说道:
是不是真的可以养胃呀目瞪口呆的脸
#4 吖頭06-12-17 14:08:44说道:
是真的吗
#5 水贝06-12-18 11:10:22说道:
吐舌头的脸好想喝哦!
#6 鳳飄飄06-12-18 11:37:33说道:
做给我老公喝
#7 shelley.宝宝06-12-19 14:15:52说道:
房屋
#8 紫夜梦06-12-21 11:02:46说道:
先不管它具体效用如何,光看着就让人垂涎三尺了喔!吐舌头的脸
#9 sunny_baby06-12-21 11:40:08说道:
好香啊!!!
#10 消失的女人06-12-22 13:29:00说道:
吐舌头的脸好象很好喝哦!!!
#11 瑞儿06-12-23 10:09:42说道:
回家后好好煲汤养养自己
#12 抹茶06-12-24 21:51:42说道:
好好喝啊,看着就谗了
#13 Pǔ→婷々06-12-24 23:39:50说道:
都看起来好好吃哦
#14 totcheng06-12-26 17:36:43说道:
好象第一个比较容易做些..准备试试
#15 十一贝07-01-01 13:39:21说道:
第四个汤好喝!
#16 Blucat07-01-01 19:08:08说道:
好好喝的样子
#17 比比猪07-01-01 22:50:38说道:
我不能吃萝卜,因为寒,身处广东,水也寒,胃不好就更不能吃萝卜...医生说的...
#18 youzhaxingren07-01-06 18:18:32说道:
最后一个简单的哦~~~~
#19 琼雪07-01-10 12:15:35说道:
好好喝啊...看上去好想喝的 谁能教我做啊
#20 紫羽星07-01-20 16:19:52说道:
真不错,回去和家里人分享.
#21 ^o^猪07-02-01 19:43:42说道:
恩..要试试看.....
#22 AISON07-03-01 15:28:37说道:
晕!有排骨和鸡汤吗 ?
#23 jingjingchong07-03-22 16:10:28说道:
山药是生的吗/那羊肉不腥吗?
#24 个性女孩07-03-29 22:37:27说道:
这样真的很好吃吗?????
#25 如风07-06-07 21:32:19说道:
红玫瑰红玫瑰竖起大拇指

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