五彩虾仁

发表于: 2006年10月23日      点击: 1449      文章来源:

 

    材料:青红椒、木耳、瘦肉(用盐、糖、鸡粉、生粉、酒)调味、虾仁

    调味料:盐、糖、鸡粉、生粉、酒、蚝油

    做法:

    1、鲜虾去壳用盐、糖、鸡粉、生粉、蛋清捞好。

 

    2、把锅烧热,放油把虾仁爆炒至熟。



    3、重新起锅先炒瘦肉,再把其他材料放下锅炒匀,最后放埋已炒熟的虾仁炒匀。




    4、用蚝油加入盐、糖、鸡粉、生粉勾芡。 




    五彩虾仁上碟啦。



来源:转载

七嘴八舌:

#1 haohaoj06-10-23 13:10:55说道:
吐舌头的脸好吃
#2 shelley.宝宝06-10-23 16:41:16说道:
房屋
#3 锦欣06-10-23 21:13:37说道:
好象很美味的样子
#4 summer$yiu06-10-23 21:55:07说道:
我喜欢虾
#5 │.娜児06-10-24 11:42:24说道:
学习学习
#6 月花泉06-10-24 11:45:58说道:
嗯,好好吃的样子,好像还放了木耳芹菜是吧?
#7 妈妈花06-10-24 16:58:30说道:
色彩好好哟.流口水!
#8 `姷訫ヤ魜@..06-10-25 09:20:39说道:
好.....流口水了!!!!
来我家教我啊!!!哈哈
#9 demon06-10-26 10:28:33说道:
勾芡?我还不大懂什么意思?怎么做勾芡?
#10 幸福的爱06-10-26 15:51:25说道:
吐舌头的脸看上去好好吃喔
#11 佟雾06-10-28 20:18:14说道:
好像不难。看上去也很好吃
#12 听水06-10-29 15:33:32说道:
好pp哦~~口水中
#13 水贝06-10-30 10:01:42说道:
吐舌头的脸
#14 Cissy06-12-31 22:57:02说道:
勾芡:

即是把水加入生粉里面(这是最基本的),你用以再在哩面调点点味.小小生粉,小小水就可以了.

不过你想汁愁一点,生粉就多一点点;想汁要稀一点,可加多一点点水.

想汁多点,生粉和水都可以稍稍加量,但不要太多变成汤了!
#15 猫扑07-01-10 14:01:54说道:
眨眼的笑脸做法简单,材料都能购买到,回去要做~~~
#16 紫羽星07-01-20 16:37:36说道:
好吃吐舌头的脸

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号