丰富女性网上生活,奶茶女子俱乐部

红烧鱼

材料：草鱼尾。

配料：葱段、姜。

调味料：绍酒、砂糖、淀粉、生抽、胡椒粉、植物油。

制作方法：

    将草鱼尾肉上直斩3刀，使鱼尾相连成四长条，用盐、胡椒粉、料酒腌制30分钟左右。烧热锅放油，爆香姜
片，（入锅煎之前抹上少许生粉）把鱼尾排齐皮朝下。入锅煎至二面金黄，烹以料酒，加生抽、水、约烧3分钟，再加砂
糖和香葱烧至汁浓上碟。

特色：色泽红亮，鱼尾油润，肉滑鲜嫩。

七嘴八舌:

#1 shelley.宝宝 于06-10-11 14:57:22说道：

#2 佟雾 于06-10-12 14:35:38说道：

不喜欢有葱的东西。
而且喜欢吃小点的鱼，如鲫鱼啊什么的。呵呵

#3 前来 于06-10-15 01:29:57说道：

好想做，就是有些材料买不到

#4 琦小琦 于06-10-15 12:38:57说道：

我同学男朋友也会烧鱼,听说蛮好吃的

#5 水贝 于06-10-30 10:26:19说道：

最喜歡吃魚啦!!

#6 奇缘 于06-11-19 20:39:35说道：

我也想做来吃，但材料买唔到

#7 单身不贵族 于07-06-03 19:58:20说道：

以后自己做了，到时有机会的话！

#8 尼儿 于07-08-20 18:28:01说道：

不错，学到了

#9 蝴蝶轻舞 于07-10-02 16:17:26说道：

学做给老公吃。

发表评论: