咖喱烧豆腐

发表于: 2006年09月07日点击： 2402 文章来源:

材料：北豆腐一盒，胡萝卜，青椒，辣味咖喱，盐，味精，糖

做法：

1.北豆腐切块，胡萝卜和青椒切小。

2.将豆腐放锅里煎黄，并撒适量盐。

3.锅里留底油，将胡萝卜下锅翻炒，然后加适量水，投入咖喱块（我实际用了三小块），待咖喱溶化后，将豆腐下锅入味，加味精一点点糖调味，快起锅时加入青椒。

#1 釉釉于06-09-07 11:09:03说道：

北豆腐是什么东西啊?

#2 夏日香气于06-09-08 08:28:56说道：

#3 水贝于06-09-08 09:14:39说道：

#4 比比猪于06-09-08 22:34:56说道：

北豆腐是什么的呀?是那种很多洞洞的豆腐吗?

#5 №笨笨爱春天☆ 于06-09-09 11:36:52说道：

原来还可以这么做哇

#6 文涛于06-09-09 15:49:05说道：

bu xiao的

#7 Pǔ→婷々于06-09-12 18:22:46说道：

我也不知道什么是北方豆腐

#8 fangyini 于06-09-13 16:19:14说道：

普通的豆腐就是北豆腐

#9 噜啦啦于06-09-13 17:09:33说道：

Perfect~~!!I like it~~

#10 shelley.宝宝于06-09-14 22:51:23说道：

#11 南方燕子于06-10-12 13:53:25说道：

我分得清南北豆腐，北豆腐就是质地稍老的那种，烹饪时不容易弄散，南豆腐较嫩，适合拌着吃。

#12 佟雾于06-10-12 14:53:02说道：

觉得还是咖喱烧土豆可能比这个会更好吃点。因为不喜欢吃老豆腐，喜欢吃嫩点的内脂豆腐或者雪雪白豆腐。

#13 迥� 于06-10-16 09:51:12说道：

老豆腐其实比嫩豆腐更容易入味,特别是煮鱼头汤用老豆腐,鱼的鲜味全被包裹在里面了,一点也不会流失.

#14 1978的秋天于06-10-19 13:54:23说道：

喜欢豆腐，喜欢咖喱

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