快捷汤水 - 冬瓜煲鹧鸪

发表于: 2006年07月02日      点击: 1297      文章来源:

盛夏当前,但BF几乎每晚都捱夜看世界杯,所以今晚决定为他煲这个“冬瓜鹧鸪汤”,以便消暑热和治失眠。为了能快捷享用到汤水,我用了妈妈送的电压力锅,它比过去的“真空煲”的确更方便、省心。
汤方来源 — 《夏-营养清补》






1.汤料很简单,主料是冬瓜(8两,去囊留皮切块)和鹧鸪(1只,开边飞水洗净),另加少量的茨实及薏米,还有老姜(1小块)。




 

2.只需把所有汤料放进电压力锅内,加入适量的水,把锅盖闭合,然后轻轻一按“汤”键,“冬瓜煲鹧鸪”就开始被“加压”了。


 

3.大约30分钟后,电压力锅就会发出10次提示音,表示汤已经“压”好了。这时,只需加上少许盐,营养又美味的“冬瓜煲鹧鸪”就可以享用了。用了电压力锅,煲汤变得快捷多了,你也试试吧!







七嘴八舌:

#1 偲偲06-07-02 11:57:07说道:
很简单,喜欢
#2 赛真猪06-07-02 16:41:12说道:
疑惑的脸疑惑的脸鹧鸪...
#3 珊珊爱06-07-03 12:27:37说道:
鸭子行不行
#4 纤姿06-07-03 21:10:31说道:
哇,好好吃,好清爽的感觉!吐舌头的脸
#5 薇溦安06-07-13 15:16:04说道:
什么是鹧鸪

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