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天热 来碗炸酱面！

材料：干酱、甜面酱、五花肉、葱花、蒜、八角、冰片糖、虾米（我自己加的）


干酱、甜面酱


干酱兑水调开再和甜面酱混合待用。


五花肉要切成肉丁！


炒锅的油里放一个八角炸香，我是学大妈的。


放蒜片和五花肉下去炒，先炒干水分再炒到把油逼出。


炒到逼出油了。



再放酱油、料酒、虾米、葱花下去炒匀，最后把调好的酱倒在肉里面炒匀，炒时要放糖，一直炒到油和酱分离，大妈教我的嘻嘻。



炸好了的酱,出锅前放些葱花。


我马上做了一碗炸酱面，味道真的不错。

来源：转载

七嘴八舌:

#1 西米杏仁 于06-06-25 12:47:08说道：

看着流口水了~~~~~~哈`~~~`

#2 尐瀦 于06-06-25 15:07:21说道：

#3 symj 于06-06-25 16:31:46说道：

哇..

#4 anthea蛋蛋 于06-06-25 17:21:21说道：

好吃！！！

#5 1978的秋天 于06-06-25 20:27:17说道：

好像还不错啊

#6 咬咬 于06-06-26 03:14:33说道：

#7 enoobo 于06-06-26 09:20:44说道：

#8 LACRIMOSA 于06-06-26 12:10:55说道：

好象也很简单哦
有时间试试

#9 haohaoj 于06-06-26 15:50:59说道：

厉害哦，不过不敢吃那么多的油

#10 sosojiaman 于06-06-26 16:09:47说道：

wo 想吃/。。。

#11 小冰冰 于06-06-26 21:59:08说道：

不会多油的，因为还有一碗面在下面嘛，一捞，嗯，香！

#12 dfyl 于06-06-27 10:55:45说道：

流口水了~~~~~~

#13 芝士蛋糕 于06-06-27 15:44:30说道：

正

#14 热狗爱着冰激凌 于06-06-27 19:07:54说道：

自己做的吗?看上去很好吃呢~

#15 卡碧 于06-06-28 11:27:54说道：

希希，稀饭！～

#16 赛真猪 于06-06-28 18:10:34说道：

e e e e e e

#17 随心所欲 于06-06-28 20:37:52说道：

好饿呀，好想食呀

#18 小猪飘瑶 于06-06-28 23:51:59说道：

看上去好好吃哟,

#19 风丫头 于06-06-29 09:02:34说道：

好好吃啊!

#20 汪汪小翘 于06-06-29 18:59:24说道：

好油哦！

#21 幸福的爱 于06-07-06 10:58:40说道：

看上去好好吃喔！`

#22 赛真猪 于06-07-11 17:50:13说道：

我今天还没吃饭呢!

#23 棉花唐 于06-07-13 08:20:24说道：

干酱是什么东西啊???

#24 棉花唐 于06-07-13 08:21:24说道：

如果买不到干酱,可以用什么代替吗??

#25 yinting101 于06-07-13 20:23:01说道：

能送我碗吗？

#26 藍の靉筱 于06-07-18 12:08:08说道：

如果这样下去~~后果。。。。。不堪设想~~

#27 蓝血悠幽 于06-07-18 19:02:50说道：

唔。。。。。。。。。。
流口水了

#28 青苹果果 于06-08-03 16:21:48说道：

不错！

#29 塔罗女巫 于06-08-05 16:28:09说道：

#30 飘1 于06-09-14 20:24:42说道：

不错,超市里有卖干酱吗?

#31 塰︶ㄣ盜 于06-12-28 13:22:29说道：

回去做给老公吃吃

#32 冰池之泪 于07-07-17 11:21:17说道：

可以试试

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