今天买了一袋鸡翅根,继续无油的烹饪!
换个方法,做蒜香味的,一袋蒜香炸鸡料,用豉油鸡汁(或酱油)和成糊状,把洗净的鸡翅蘸满包裹起来,腌制30-40分钟左右。
用竹签串起鸡翅,搭在盘子上,这样烤出来,上下都是干燥的。最后两边翻转撒上一点孜然在表面。 微波炉800w计,高火8分钟,即可,做出来是浓浓的蒜香味,完全似奥尔良鸡翅的味道哦!
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七嘴八舌:
主料:排骨,南瓜
配料:豆豉,蒜,生抽,糖,黄酒,淀粉
步骤:
1,豆豉切碎,和蒜泥,生抽,糖,黄酒,淀粉一起把排骨腌2个小时
2,南瓜切块,垫在盘底
3,加入腌好的排骨,大火蒸20
好吃!~