五香熏鱼

发表于: 2006年04月08日      点击: 1591      文章来源:



 做法:

  1、把鱼切块,用葱,姜,黄酒,细盐,拌渍30分钟入味,然后用大火热油炸。至呈金黄色,口感硬脆时捞出。 

 2、原锅内留少量油,放葱姜,黄油,桂皮,茴香,酱油,白糖及少量汤水,熬成稠厚有粘性的五香卤汁,淋上麻油,再把鱼块浸入卤汁中吸收滋味,再撒上五香粉即可。






七嘴八舌:

#1 小蛋蛋06-04-08 12:27:15说道:
好谗哦!刚好在吃饭,又没有什么菜!!!诱人!
#2 紫碟06-04-08 17:46:01说道:
哇,看了就有胃口啊!吐舌头的脸
#3 xiongaini06-04-09 12:35:00说道:
吐舌头的脸
#4 enoobo06-04-10 15:50:40说道:
好好吃哦。。虽然感冒没胃口。。但看到这种酸酸的东西还是很想吃哦
#5 小丫06-04-18 15:34:08说道:
好好吃哦
#6 ^o^猪06-04-22 18:41:43说道:
嗯嗯.香香
#7 淘淘可乐06-04-30 10:33:28说道:
我要吃哦,上回去钓的鱼回来还不知道怎么吃呢。全都熬汤喝了,等下次一定试一下/
#8 玉兰花瓣06-08-12 22:13:55说道:
就喜欢这种颜色的鱼,真香

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