肉排用烧烤酱、盐、料酒、蒜、糖、胡椒腌好
进烤箱前先裹一层生粉200度二十分钟。我想裹生粉是封住肉汁的意思吧。
乡村烤排骨~~
成品~~
羊排上的肉已经剔得很干净没什么搞头了。用洋葱盐胡椒料酒蒜糖花椒料腌好。
一片肉一片洋葱串好
用盐、五香粉、花椒面、味精、辣椒面及烧烤的灵魂孜然面混合的烧烤料抹上刷油。
喜欢吃嫩点就少烤一会,我只烤了200度十分钟。
因为我喜欢吃肥一点的羊肉,所以觉得洋葱更好吃,这次的羊肉瘦了一点。
成品欣赏~~~
来源:美食厨房
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七嘴八舌:
只能自己要烤的弄才可以啊...