做法: 1、三根茄子切片,少量葱花,香菜。 2、用鸡蛋面粉调成糊,放少量盐。 3、锅内入适量油,烧热,用茄子沾面糊入油锅炸,成出。 4、锅内留底油,用糖,醋,盐,酱油,番茄酱,鸡精,水等调成汁。 5、放葱花炝锅,入汁大火烧开入少量淀粉勾芡。 6、迅速入炸好的茄子挂汁即可。
七嘴八舌:
可是超容易胖的呢……
等我也学一个,口水
我想将来我肯定会做给我先生吃的。
而且也满简单的