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水煮牛肉

　　牛腿肉切大而薄的片，用盐 酒 鸡精 胡椒粉 香油 姜末 水淀粉 嫩肉粉腌10分钟


四川郫县豆瓣酱用油炒香，加水煮开


鸡毛菜焯水放盘底


牛肉片放汤里煮熟


待牛肉煮熟后，用水淀粉勾芡，倒在菜上


牛肉上放上蒜茸，热油炸香干辣椒段，浇在蒜茸和牛肉上，成了！

来源：转载

七嘴八舌:

#1 夕阳天使 于05-09-01 10:55:11说道：

#2 沉睡的蝴蝶 于05-09-01 11:12:10说道：

看着都没胃口了

#3 QQ雪茄 于05-09-01 11:58:49说道：

#4 橙色虫虫 于05-09-01 12:24:18说道：

好像不是很复杂。

#5 变脸天使 于05-09-01 12:42:30说道：

感觉颜色不是很诱人。

#6 只服我哥哥 于05-09-01 16:31:34说道：

市场上有专门用来做水煮牛肉和水煮鱼的调料，非常方便而且色香味俱全哦。

#7 哭哭 于05-09-01 17:13:03说道：

呵,我回家好好学学,

#8 颖 于05-09-01 18:18:16说道：

#9 寳貝.j 于05-09-01 18:35:43说道：

#10 酸 于05-09-01 20:12:46说道：

不知道是不是拍的不好，总之在色方面不行

#11 抹茶 于05-09-01 20:30:55说道：

颜色的确不怎么好看，不过好吃就行了

#12 闪灵 于05-09-01 20:54:02说道：

最近胃口不好，看到油腻的东西就想吐。

#13 stone 于05-09-01 21:17:20说道：

不好看，沟不起食欲的

#14 七宝 于05-09-01 22:52:22说道：

喜欢水煮肉片！水煮牛肉！水煮鱼！：）

#15 可爱moon 于05-09-02 11:02:35说道：

人家外面的肉是红色的，他这里怎么是白色的？

#16 DARKBIRD 于05-09-02 12:38:07说道：

看起来最后一张完成的卖相不怎么样的~
是哦,它地肉怎么是白色的

#17 藍の靉筱 于05-09-02 13:38:21说道：

这个东东的颜色好难看哦~~

#18 嘉诺 于05-09-02 14:46:48说道：

好吃吗？

#19 Nancy 于05-09-02 16:57:15说道：

hahaha 好吃，里面如果有放白菜跟蘑菇也很好吃

#20 野蛮雪儿 于05-09-02 17:59:55说道：

wah~~~ yum~

#21 戀Yú```隨風 于05-09-02 19:41:58说道：

好好吃的样子````

#22 绿豆冰 于05-09-03 01:42:39说道：

我一向只喜欢吃水煮肉片里的青菜!呵呵!

#23 enoobo 于05-09-03 09:55:43说道：

#24 ppw 于05-09-03 10:45:29说道：

、看起来好像很辣

#25 花儿朵朵 于05-09-03 22:26:36说道：

做得不好,看着就不好看,不好看的东西怎么能有食欲呢!!

#26 wendyli 于05-09-05 11:07:40说道：

为什么那牛肉看起来好可怕呀!

#27 狗狗21 于05-09-05 14:59:33说道：

是不怎么好看 ````````````````

#28 浅绿色 于05-09-08 16:52:25说道：

不正宗，人家水煮牛肉看起来红红的。

#29 爱我如故 于05-09-21 15:43:26说道：

想吃了！

#30 小牙 于05-10-10 13:22:07说道：

看上去不难做呀~~~
好

#31 加菲猫25 于05-10-21 19:09:25说道：

好象不太正宗哦，我就是四川人，前几天刚做过。好需要练练

#32 沉沉 于05-11-07 14:26:03说道：

一点都不辣，看起来

#33 ぺ小狐狸ぺ 于06-06-17 19:18:26说道：

嗯哈..我还是觉得四川的爽啊...这个做得失败....颜色都没拿够...

#34 ╅☆^ō^芸♂ 于06-06-21 15:01:26说道：

没有卖相！！！

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