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腐竹白果薏米糖水

材料：

腐竹　　75克
白果　　75克
薏米　　38克
鸡蛋　　2个
冰糖　　150克
　水　　8杯或适量

做法：

　　① 薏米洗干净。

　　② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。

　　③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲半小时，然后加入腐竹、冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟即成。

【知道多一点】

　　白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，能清除燥热，使身体舒畅。

来源：美食天地

七嘴八舌:

#1 小哈哈 于05-08-12 11:13:24说道：

#2 小哈哈 于05-08-12 11:13:26说道：

#3 enoobo 于05-08-12 11:37:22说道：

#4 QQ雪茄 于05-08-12 12:51:32说道：

#5 小兴兴 于05-08-13 11:43:30说道：

哗~~~~
点个简单过菊花鱼好多, 我都会啦,我返屋企试下先,呵呵~~~~~~~~

#6 彩虹兔 于05-08-13 14:34:05说道：

#7 Moo 于05-08-14 17:34:31说道：

还有什么糖水,多介绍些嘛

#8 Fanny-Tan 于05-08-14 21:51:25说道：

#9 泡牛奶吧的冷雪 于05-08-15 11:59:42说道：

YUMMY

#10 樱桃李子 于05-08-15 12:10:15说道：

不放腐竹应该也好吃的吧

#11 粉色心情 于05-08-19 09:28:05说道：

呵呵，肯定很好吃的噢

#12 ppw 于05-08-27 15:59:22说道：

#13 乐の小果子 于05-08-29 23:27:55说道：

最喜欢喝这个糖水

#14 飘1 于05-11-20 22:40:16说道：

#15 cocoliang 于05-11-22 12:59:45说道：

什么是白果？

#16 闪电 于05-11-28 18:38:27说道：

生的蛋啊

#17 猪家媳妇 于06-01-22 14:46:01说道：

白果都不知道?/去超市看嘛!呵!!

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