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印度香米饭

　　原料：

　　香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。

　　辅料：

　　奶油2大匙，丁香、豆蔻、肉桂各少许。

　　做法：

　　1.香米淘洗干净；将青椒去蒂及子，洗净，切块；西红柿洗净，切丁；茄子洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁；菜花洗净，切成小朵。

　　2.将奶油放进平底锅中，放入青椒煮2分钟，并不停搅动，加入丁香、豆蔻、肉桂再搅拌3分钟后加入西红柿煮3分钟。

　　3.将香米倒入平底锅中，让调料覆盖米，然后加入茄子、胡萝卜、菜花和适量水，搅拌均匀，煮滚后，盖上锅盖炖煮20分钟。把火熄灭后，再焖10分钟后盛出食用。

　　Tips：

　　1.这是来自北印度的家常菜，是许多瑜伽练习者们喜爱的食物，你也可以根据自己的喜好加入不同的蔬菜。

　　2.喜辣者，可以在放入青椒后（做法2）加入适量红辣椒粉。

七嘴八舌:

#1 estival 于05-06-09 12:38:14说道：

好吃吗？好像做起来很烦哦

#2 昔昔 于05-06-09 14:57:57说道：

看起来蛮有食欲哦

#3 冬去春来 于05-06-09 20:10:44说道：

看起来好好吃，应该也不难吧

#4 浓雾 于05-06-10 11:00:28说道：

#5 花溪女侠 于05-06-10 11:24:58说道：

我去试试

#6 花溪女侠 于05-06-10 11:25:27说道：

我去试试

#7 蒓白啲蒗蘰 于05-06-10 12:07:19说道：

呼````````我喜欢````

#8 乔乔 于05-06-10 16:26:04说道：

#9 伊咿 于05-06-11 13:38:55说道：

本来就想简单点的，可这个好象要等很久，临时煮太麻烦了，用剩饭来做还差不多

#10 飘飘竹 于05-06-11 23:55:15说道：

青甜椒、西红柿、茄子、胡萝卜、菜花这些材料要炖煮个20分钟不都糊了吗，，而且营养都没了，，

#11 天生一线 于05-06-14 00:22:45说道：

对啊，楼上的说的很没错嗳，这样子煮不糊才怪，

#12 抹茶布丁 于05-06-20 16:09:43说道：

好看，不知道好不好吃怒，呵呵

#13 applemin 于05-06-22 23:38:36说道：

说得有道理

#14 ∮蓝色忧郁∮ 于05-06-24 16:29:17说道：

看上去好香哦

#15 柠檬七喜 于05-06-28 22:34:08说道：

是啊！是啊！

#16 弓長樂女亭 于05-07-16 11:17:58说道：

8错的样子。可口噢。像泡饭的感觉啊~

#17 goaya 于05-08-21 20:28:58说道：

挺好的，有营养啊，而且我喜欢米饭～～～！

#18 lingling的水果篮子 于05-11-09 02:33:07说道：

很素的嘛。

#19 Pǔ→婷々 于06-07-18 21:15:05说道：

#20 ~YoYo~豬~ 于06-07-28 01:14:38说道：

.................

#21 AISON 于07-05-06 13:54:33说道：

看上去很好吃

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