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清蒸黄鱼

　　材料：黄鱼一条约一斤

　　做法：

　　1。黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐，腌渍片刻；

　　2。在大盘子里抹上一层油，放入黄鱼；

　　铺上葱姜丝，加料酒，撒少量胡椒，淋入蒸鱼豉油；

　　3。入锅蒸约10分钟；取出即可。

七嘴八舌:

#1 野荫草 于05-05-13 12:39:06说道：

应该也适合鲳扁鱼吧??

#2 estival 于05-05-13 13:18:35说道：

我不喜欢吃黄鱼，其他鱼行不行啊

#3 butterfly 于05-05-13 16:54:28说道：

是鱼窝都喜欢吃，营养丰富又不胖人

#4 caky 于05-05-13 20:48:12说道：

這道較簡單我想我會做呱！！1

#5 奥秘 于05-05-13 22:52:36说道：

看这好像还可以的也

#6 xg 于05-05-14 07:09:17说道：

看起来很好吃的样子，我已经好久没吃鱼了。

#7 终极风悦 于05-05-14 12:49:54说道：

没什么特别的

#8 飞语 于05-05-14 15:08:44说道：

爱吃黄鱼

#9 芝士蛋糕 于05-05-14 17:09:53说道：

我喜欢

#10 cindydi 于05-05-15 12:18:24说道：

很喜欢吃鱼啊~也很喜欢自己弄吃的。可是在外读书，什么都弄不成，好可怜

#11 迷迭香 于05-05-16 20:32:23说道：

改天试试

#12 谎言 于05-05-17 11:52:46说道：

入锅蒸约10分钟
10分钟就可以了么？？？？
还有豉油是什么油啊
偶不知道啊
楼主
看到了就回一个给我啊

#13 谎言 于05-05-17 11:56:06说道：

楼主
你做的鱼的表面好像没有划的吧
这样好像不能够入味吧
是不是应该划几刀
好让它更入味呢

#14 猪小妹 于05-06-01 15:41:02说道：

偶最喜欢吃鱼了

#15 ewrewre 于05-06-02 13:30:17说道：

haha

#16 栒子木 于05-06-27 17:32:48说道：

好吃么？我妈妈每次对黄鱼都用的是红烧的做法

#17 经常哭的猫猫 于05-09-23 10:05:26说道：

豉油就是酱油啊

#18 lingling的水果篮子 于05-11-09 02:25:57说道：

油煎小黄鱼也好好吃的

#19 拽〓拽 于05-11-13 19:07:54说道：

要不要加点水呀

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