一个香芋可以做两个菜

发表于: 2005年05月07日      点击: 2368      文章来源:


  香芋人人爱吃,不管是做成甜品还是菜品,都是香糯可口!一般香芋的个头比较大,这次教大家用一个香芋同时做两个好吃的菜品。

  香芋鸡:

美食:一个香芋可以做两个菜

  半个香芋切成不规则小块备用,鸡全翅(或是鸡腿,整鸡,只要是你喜欢的)斩成小件,灼一下水,用蛋清和生粉拌匀。

美食:一个香芋可以做两个菜

  葱姜呛锅略微煸炒一下鸡肉,放入砂煲或是小汤锅。

美食:一个香芋可以做两个菜

  加入香芋和水或是上汤中火炖,不要炖太久,否则香芋会粘掉,便碎。

  差不多的时候加入牛奶,或是椰浆。最好是椰浆,比较香!

美食:一个香芋可以做两个菜

  青红椒点缀,即可上桌拉!

  此菜的特点:香,嫩,滑,鲜!



  焗酥皮香芋鸡腿菇:

美食:一个香芋可以做两个菜

  鸡腿菇切成片备用。半个香芋切片蒸熟弄成泥!(随便什么办法)

美食:一个香芋可以做两个菜

  香芋泥中加:盐,白胡椒粉,少许油,糖搅拌均匀,跟鸡腿菇片混在一起。(鸡腿菇灼水沥干)。

  装在浅汤碗中,压平不要留缝隙。

美食:一个香芋可以做两个菜

  一个蛋,一勺面粉,盐,油!水,狂打!刚拉起丝的粘稠度。

  淋在香芋上层。

美食:一个香芋可以做两个菜

  入焗炉双面中温慢慢烤熟,在高温上层叫酥皮起酥。

  出来后稍加装饰

美食:一个香芋可以做两个菜

  拿勺子弄开,上酥内软的焗酥皮香芋鸡腿菇就可以享用了!

美食:一个香芋可以做两个菜

  特点:酥皮香酥与香芋软糯,鸡腿菇韧性很好的结合




七嘴八舌:

#1 雪@宝宝05-05-07 16:41:00说道:
好想吃哦,可我不会做耶!
#2 奥秘05-05-07 19:51:58说道:
好吃吗?
#3 estival05-05-08 09:36:58说道:
想吃,可是做起来好烦哦
#4 一见倾城05-05-08 16:21:32说道:
吐舌头的脸
#5 岚枫022005-05-08 17:33:24说道:
第二道菜让人好生想流口水啊^^
#6 無心人05-05-09 10:22:46说道:
喜欢吃的...吐舌头的脸
#7 建云05-05-10 23:44:09说道:
尴尬的脸
#8 灿宇05-05-11 12:55:05说道:
wonderful!
#9 阿雪05-05-11 15:19:43说道:
第一到菜很容易做吗
#10 EmmaHao05-05-12 13:04:15说道:
鸡腿菇是什么?悲伤的脸
#11 糯滋滋05-05-12 17:09:11说道:
对哦,,鸡腿菇是什么?
#12 水月05-05-13 14:26:24说道:
鸡腿菇是菇类的一种,在菜市场或超市里都可以买得到。因为形状有点像鸡腿,故而得此名。
#13 冰淇淋兔兔05-05-14 00:27:42说道:
一定很好吃耶!我超喜欢吃香芋!
请问下,鸡腿菇在北方也这样叫吗?因为这个叫法好象是南方的,北方没听过:(
#14 终极风悦05-05-14 09:12:56说道:
可口
#15 緣定叄苼05-05-17 01:01:51说道:
郁闷
#16 蒓白啲蒗蘰05-06-05 01:13:15说道:
流口水僚太阳```
#17 粉色香滨05-06-08 14:53:56说道:
惊讶的脸
#18 风中的邂逅05-08-17 15:59:11说道:
怎么不写详细点啊?叫我怎么做嘛
#19 goaya05-08-21 22:44:24说道:
很详细拉,~~!我就看明白拉
#20 柠檬瓶子AX06-02-01 16:04:27说道:
不好看捏~~尴尬的脸
#21 奇缘06-06-22 20:29:34说道:
好麻烦!说明不是很明细

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号