材料:菠菜、蒜、芝麻酱、盐、鸡精、香油;菠萝(装饰用)
做法: 1)菠菜在开水中焯一下,冷却后晾凉,切成5厘米长 2)用一点醋,一点水调和芝麻酱,放入盐,鸡精,香油 3)将蒜拍碎,或者用压蒜器(我不吃蒜,所以弄的比较整,这样方面挑出来) 4)将蒜,和调好的料到入菠菜中,搅拌均匀 5)菠萝切成薄片后摆放在盘子的边沿,装盘,开吃。
来源:美食DIY
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