牛奶千层蛋糕

发表于: 2005年03月30日      点击: 1751      文章来源:


    吃蛋糕最喜欢就是吃那块烤得棕红色的蛋糕皮了,尤其是冷了以后更显得香甜!以下介绍的牛奶千层蛋糕就能满足这个喜好。层层砌起的千层蛋糕,印记着制作过程的繁琐、费时,也印记着宛如贵族般的精致品味。




材料:鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙

按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊





模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可






用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可取出。

取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。



精致品味:牛奶千层蛋糕




来源:美食DIY

七嘴八舌:

#1 乐乐72705-03-30 13:04:08说道:
好吃,不过没烤箱
#2 粉红QQ05-03-30 13:14:17说道:
竖起大拇指话时话真个系咪不整 但系食过 呵呵
#3 Baby仔05-03-30 16:34:18说道:
请问用微波炉可以吗?我是完全不会做菜的,不过很想做做看.
#4 飘飘竹05-03-30 16:41:23说道:
麻烦。。。
#5 糯滋滋05-03-30 19:28:07说道:
我也觉得麻烦,还不如去买个蛋糕呢
#6 yoyoqi05-03-30 19:53:57说道:
偶家米烤箱呀,汗````悲伤的脸这可怎么办啦
#7 东京美子05-03-30 21:49:10说道:
我也情愿去买
#8 谁不乖05-03-30 22:39:16说道:
偶家米烤箱呀,
#9 小丫05-04-01 12:23:21说道:
偶家也没有啊
#10 雪儿~05-04-03 19:47:25说道:
吐舌头的脸口水。。
#11 太阳上的兔子05-04-05 21:37:47说道:
塔塔粉是什么东东啊!还有没有烤箱用微波炉行不行啊!
#12 伊漪珺玥05-04-08 11:25:43说道:
自己動手作蛋糕只是一種情意,特別是作給你的家人吃的時候,那蛋糕吃起來可就更加美味哦.......
#13 海边的树05-04-10 08:34:45说道:
哭泣的脸没的吃怕胖哦
#14 文涛05-04-15 16:52:55说道:
吐舌头的脸
#15 爱子05-04-16 16:31:33说道:
好好吃甘样吐舌头的脸
#16 Seen05-04-18 18:20:23说道:
色拉油是什么? 塔塔粉是什么?问号问号疑惑的脸
#17 右括號05-05-01 19:49:45说道:

为什么斑主都没回答的啊??问号
#18 amazing~05-05-10 10:43:14说道:
谢谢楼主~~千层饼我倒是没做,1层的做了,很成功的哩~~~~~~^o^
#19 飞语05-05-11 14:07:51说道:
没烤箱哎看了好馋哦吐舌头的脸
#20 草ぁ莓05-06-30 16:23:16说道:
好好吃哦!!!!不过不知到会胖哦!!!!哭泣的脸
#21 听雨05-07-23 16:00:03说道:
我好喜欢吃蛋糕呀!!!眨眼的笑脸
#22 Θ我伤心ぇ透顶う05-08-04 15:58:37说道:
很简单啊
#23 韩雪05-08-14 17:03:11说道:
眨眼的笑脸自己做多好啊,虽然麻烦点,但是自己亲手做的,怎么都很有意义啊
#24 goaya05-08-23 14:02:43说道:
说的不够详细呀!!~!什么东东啊,不好拉,不喜欢
#25 甜点06-04-01 03:22:19说道:
很好吃的样子~~就是烦了点...我还是买了吃吧!!

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