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牛奶千层蛋糕

    吃蛋糕最喜欢就是吃那块烤得棕红色的蛋糕皮了，尤其是冷了以后更显得香甜！以下介绍的牛奶千层蛋糕就能满足这个喜好。层层砌起的千层蛋糕，印记着制作过程的繁琐、费时，也印记着宛如贵族般的精致品味。

材料：鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙

按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊

模型内部不要涂油，底部垫一张薄纸即可






用勺子舀适量面糊铺平，不宜过厚，放烤箱中层用160度烤约5分钟，观察其表皮颜色金黄即可取出。

取出再舀上一勺面糊，保持每层厚度基本相同，如此类推烤完全部面糊。

精致品味：牛奶千层蛋糕

来源：美食DIY

七嘴八舌:

#1 乐乐727 于05-03-30 13:04:08说道：

好吃，不过没烤箱

#2 粉红QQ 于05-03-30 13:14:17说道：

话时话真个系咪不整 但系食过 呵呵

#3 Baby仔 于05-03-30 16:34:18说道：

请问用微波炉可以吗?我是完全不会做菜的,不过很想做做看.

#4 飘飘竹 于05-03-30 16:41:23说道：

麻烦。。。

#5 糯滋滋 于05-03-30 19:28:07说道：

我也觉得麻烦，还不如去买个蛋糕呢

#6 yoyoqi 于05-03-30 19:53:57说道：

偶家米烤箱呀,汗````这可怎么办啦

#7 东京美子 于05-03-30 21:49:10说道：

我也情愿去买

#8 谁不乖 于05-03-30 22:39:16说道：

偶家米烤箱呀,

#9 小丫 于05-04-01 12:23:21说道：

偶家也没有啊

#10 雪儿~ 于05-04-03 19:47:25说道：

口水。。

#11 太阳上的兔子 于05-04-05 21:37:47说道：

塔塔粉是什么东东啊！还有没有烤箱用微波炉行不行啊！

#12 伊漪珺玥 于05-04-08 11:25:43说道：

自己動手作蛋糕只是一種情意,特別是作給你的家人吃的時候,那蛋糕吃起來可就更加美味哦.......

#13 海边的树 于05-04-10 08:34:45说道：

没的吃怕胖哦

#14 文涛 于05-04-15 16:52:55说道：

#15 爱子 于05-04-16 16:31:33说道：

好好吃甘样

#16 Seen 于05-04-18 18:20:23说道：

色拉油是什么? 塔塔粉是什么?

#17 右括號 于05-05-01 19:49:45说道：

为什么斑主都没回答的啊？？

#18 amazing~ 于05-05-10 10:43:14说道：

谢谢楼主~~千层饼我倒是没做，1层的做了，很成功的哩~~~~~~^o^

#19 飞语 于05-05-11 14:07:51说道：

没烤箱哎看了好馋哦

#20 草ぁ莓 于05-06-30 16:23:16说道：

好好吃哦！！！！不过不知到会胖哦！！！！

#21 听雨 于05-07-23 16:00:03说道：

我好喜欢吃蛋糕呀！！！

#22 Θ我伤心ぇ透顶う 于05-08-04 15:58:37说道：

很简单啊

#23 韩雪 于05-08-14 17:03:11说道：

自己做多好啊,虽然麻烦点,但是自己亲手做的,怎么都很有意义啊

#24 goaya 于05-08-23 14:02:43说道：

说的不够详细呀!!~!什么东东啊,不好拉,不喜欢

#25 甜点 于06-04-01 03:22:19说道：

很好吃的样子~~就是烦了点...我还是买了吃吧!!

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