自制铁板豆腐

发表于: 2005年02月04日点击： 2899 文章来源:

材料如下：

做法：

1、嫩豆腐切片后，用平底锅煎至双面金黄色。胡萝卜、木耳切片，蒜苗切斜段，辣椒切段，蒜头、姜切片备用。

2、锅内放入2大匙油烧热，先爆香蒜头、姜、辣椒，再加入高汤、蚝油、冰糖，煮滚后加入豆腐、木耳、胡萝卜、豌豆夹、蒜苗一起煮3分钟，再用生粉水勾芡，淋上香油，再盛入烧热的铁板上即可。

#1 魔仙儿于05-02-04 14:11:07说道：

看样子很好吃,不过好像蛮难的哦!

#2 呆萧于05-02-04 14:16:47说道：

不会不会~很简单的~

#3 yoko 100 于05-02-04 16:40:34说道：

真谗

#4 聆于05-02-06 11:55:08说道：

很喜欢吃豆腐那！呵呵

#5 wendy605 于05-02-06 16:09:18说道：

说的有点太简单了~~~介绍的不太详细

#6 歆岑于05-02-06 21:14:17说道：

怎么感觉像是汤菜一样呀。。

#7 黑木瞳于05-02-16 12:01:51说道：

#8 黑木瞳于05-02-16 12:02:19说道：

汤太多了吧

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