西施豆腐羹

发表于: 2005年01月03日      点击: 2312      文章来源:


  主料:白玉盒豆腐

  配料:火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、草菇米、鸡蛋、姜末、葱花、高汤

  调料:盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉

  烹制方法:

  1、将白玉豆腐切成小方丁备用,虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆;

  2、坐锅点火倒少许油,油热后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟倒适量高汤烧开,放入草菇米、火腿末,加盐、鸡精、胡椒粉调味,用水淀粉勾芡后放入腌制好的虾仁,青豆、豆腐、枸杞煮熟,撒上葱花出锅即可。

  特点:豆腐滑嫩,香味浓厚。

七嘴八舌:

#1 竹林花开05-01-03 14:56:44说道:
草菇米是什么东西啊??问号哭泣的脸
#2 空谷幽兰05-01-03 17:48:06说道:
好像很好吃的样子!
#3 乖乖~~05-01-03 21:49:48说道:
好像很好吃的样子!草菇米是什么东西啊??问号吐舌头的脸
#4 任大小姐05-01-04 08:43:32说道:
悲伤的脸可惜我不爱吃虾仁
#5 sophia好心情05-01-04 11:09:11说道:
吐舌头的脸
#6 大炮老婆05-01-05 18:35:26说道:
眨眼的笑脸我还是蛮喜欢吃虾仁的耶
#7 大炮老婆05-01-05 18:36:50说道:
惊讶的脸草菇米到底是什么啊?我也想知道啊?谁知道的啊,说出来啊。
#8 大炮老婆05-01-05 18:38:38说道:
空谷幽兰你是谁啊》想认识你耶
#9 大炮老婆05-01-06 13:52:24说道:
红玫瑰大家好啊,你们在忙什么啊?
#10 愿望树05-01-06 18:51:42说道:
啊,好吃呀吐舌头的脸
#11 大炮老婆05-01-07 21:20:53说道:
目瞪口呆的脸想吃的话到我们这里啊?
#12 Melody05-01-11 10:47:41说道:
55
#13 Melody05-01-11 10:47:50说道:
55
#14 月光下的绿荫05-03-28 12:00:22说道:
好喝哦~~!!!
#15 爱吃的Sherry05-04-24 10:26:29说道:
haha 这个我最喜欢吃了!!最好用高汤 很香的哦
#16 草ぁ莓05-06-30 16:33:43说道:
竖起大拇指枸杞.水淀粉草菇米、是什么东东??????好想试一下哦!!!!红心
#17 香甜番茄果果冰05-07-06 17:07:18说道:
我最喜欢吃豆腐了!!!这个好像挺简单的
#18 lingling的水果篮子05-11-09 11:35:29说道:
平桥豆腐羹也是东东艾吐舌头的脸彩虹彩虹
#19 奇缘06-06-22 20:04:11说道:
我回家也试试

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