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西施豆腐羹

　　主料：白玉盒豆腐

　　配料：火腿末、虾仁、肉末、青豆、枸杞、草菇米、鸡蛋、姜末、葱花、高汤

　　调料：盐、鸡精、胡椒粉、色拉油、水淀粉

　　烹制方法：

　　1、将白玉豆腐切成小方丁备用，虾仁加盐、料酒、鸡蛋上浆；

　　2、坐锅点火倒少许油，油热后倒入姜末略炒一下倒入肉末炒熟倒适量高汤烧开，放入草菇米、火腿末，加盐、鸡精、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡后放入腌制好的虾仁，青豆、豆腐、枸杞煮熟，撒上葱花出锅即可。

　　特点：豆腐滑嫩，香味浓厚。

七嘴八舌:

#1 竹林花开 于05-01-03 14:56:44说道：

草菇米是什么东西啊？？

#2 空谷幽兰 于05-01-03 17:48:06说道：

好像很好吃的样子！

#3 乖乖~~ 于05-01-03 21:49:48说道：

好像很好吃的样子！草菇米是什么东西啊？？

#4 任大小姐 于05-01-04 08:43:32说道：

可惜我不爱吃虾仁

#5 sophia好心情 于05-01-04 11:09:11说道：

#6 大炮老婆 于05-01-05 18:35:26说道：

我还是蛮喜欢吃虾仁的耶

#7 大炮老婆 于05-01-05 18:36:50说道：

草菇米到底是什么啊？我也想知道啊？谁知道的啊，说出来啊。

#8 大炮老婆 于05-01-05 18:38:38说道：

空谷幽兰你是谁啊》想认识你耶

#9 大炮老婆 于05-01-06 13:52:24说道：

大家好啊，你们在忙什么啊？

#10 愿望树 于05-01-06 18:51:42说道：

啊，好吃呀

#11 大炮老婆 于05-01-07 21:20:53说道：

想吃的话到我们这里啊？

#12 Melody 于05-01-11 10:47:41说道：

55

#13 Melody 于05-01-11 10:47:50说道：

55

#14 月光下的绿荫 于05-03-28 12:00:22说道：

好喝哦~~！！！

#15 爱吃的Sherry 于05-04-24 10:26:29说道：

haha 这个我最喜欢吃了！！最好用高汤 很香的哦

#16 草ぁ莓 于05-06-30 16:33:43说道：

枸杞.水淀粉草菇米、是什么东东？？？？？？好想试一下哦！！！！

#17 香甜番茄果果冰 于05-07-06 17:07:18说道：

我最喜欢吃豆腐了!!!这个好像挺简单的

#18 lingling的水果篮子 于05-11-09 11:35:29说道：

平桥豆腐羹也是东东艾

#19 奇缘 于06-06-22 20:04:11说道：

我回家也试试

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