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日本味噌汤

　　走在日本的街头，无论多晚，你都能从街边的日式餐馆里，喝到最暖心的味噌汤。一碗味噌汤，清澈见底，只有细碎的葱花漂浮在汤面上。看似这么寡淡，用勺子轻轻一舀，汤底马上如婉转的河流般围绕上来。你以为它是一树梨花压海棠，不，它是垂下廉栊的回廊中，镂花的窗棱外，开始纷飞起比入冬的第一场小雪还要细小的小雪点。那是日本人最爱的雪点，他们叫它“风花”。

　　材料：赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量

　　做法：烧滚清二番昆布汁汤底，加入“赤味噌”以及预先准备好的花甲、菠菜、海草、豆腐粒，最后加盐调味即可。

　　营养分析：味噌汤的主料“味噌”是用大豆制成，富含食物纤维，每天摄取20-30克膳食纤维，可以缩短有害细菌停留在体内的时间，帮助排毒养颜。

　　适合人群：希望排毒养颜的MM。

七嘴八舌:

#1 黑木瞳 于04-12-06 11:36:35说道：

赤味噌这是什么啊,没听说过???

#2 bobocat 于04-12-07 22:25:37说道：

那些"风花"点整啊??

#3 菖蒲 于04-12-10 23:25:25说道：

花甲是什么啊，可以告诉我吗？好奇~

#4 星缘 于04-12-12 14:59:23说道：

都不太知道原料哦,怎么弄啊?

#5 gal 于04-12-18 22:39:05说道：

是哦～只喝过，可是不知道材料也

#6 youko 于04-12-22 15:42:23说道：

赤味噌就是大豆酱,东北人有吃吧,南方很少看到
这个汤很简单的,也很好喝,日本妹妹的皮肤好,和这汤不无关系.
二番昆布汁也是日本的调料,没有没关系,加清水就可以了,我在日本时,每天都作,简单方便

#7 笑中囿淚 于05-01-11 16:54:32说道：

赤味噌\二番昆布汁在哪可以买到

#8 情人草 于05-04-05 16:30:56说道：

哇~~~~似乎好好味啊！
我要试~~~

#9 xianxian咪 于05-04-10 23:26:49说道：

日本妹妹的皮肤好吗?

#10 灵叶缨 于05-07-21 17:20:05说道：

什么东西做的啊，搞不懂~

#11 泡牛奶吧的冷雪 于05-08-16 21:01:07说道：

老早想吃了，就是哪找原料

#12 柠檬飞飞 于05-08-29 13:19:24说道：

啊。这样也有作用吗

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