沙茶牛肉炒面

发表于: 2004年11月15日      点击: 710      文章来源:


  原料:牛肉、芥兰、红椒、油面条

  调味料:沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉

  制作过程:

  1.牛肉切成片,用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。

  2.芥兰洗净斜切成段,红椒切成片。

  3.将油面条煮熟,盛出沥干水分。

  4.炒锅入油,下牛肉片翻炒,七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,翻炒后即可出锅。

  Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成,色泽金黄,香辣味浓。

七嘴八舌:

#1 蓝色04-11-15 16:55:09说道:
吐舌头的脸
#2 何路雪04-11-16 03:40:13说道:
开怀大笑的脸
#3 ‘誮(鈮菇≈04-11-17 14:50:24说道:
好想吃啊````吐舌头的脸
#4 楚~楚..?05-06-28 16:15:02说道:
吐舌头的脸生日蛋糕
#5 甜点06-04-01 03:48:33说道:
繁琐... 而且...我不吃芥兰
#6 奇缘06-06-22 19:49:32说道:
比较麻烦,不是很会做

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