香蕉煎饼

发表于: 2004年11月02日      点击: 779      文章来源:
  香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖质、钾、维他命A和C,同时纤维质也多,堪称相当好的营养食品。其钾的功能有益高血压,也适合便秘、肌肤粗糙者食用。而乳酪含乳酸嗜酸乳杆菌,是对人体有益的菌,不单可帮助消化,更可抑制酵母菌的生长,还可帮助人体免遭其他菌的入侵。所以早餐吃上一块营养丰富的香蕉煎饼,既可帮助你一天里充满活力,更可令你抵抗病菌入侵。   材料:香蕉1只,蛋2只,砂糖40克,牛油20克,酸乳酪85cc,牛乳90cc,面粉140g,泡打粉1汤匙,盐少许。   做法:   1.面粉加泡打粉过筛备用,牛油隔水加热溶化备用。   2.取一大型圆碗、将蛋打散,加入砂糖拌匀,然后加入盐、乳酪及牛奶,用打蛋器搅伴匀。   3.加入溶化的牛油及面粉拌匀,搁置约30分钟,待面粉团发透   4.用叉子将香蕉压碎,加入3.料中拌合。   5.平底煎板以中温,放入心型模,再将4料加入模中,待面糊表面起泡即可翻面,续烤成金黄色即成。   6.或可用饼夹煎来吃,便可弄出更多花款。   饼夹先加热,把饼夹涂上油,把面料倒入饼夹中,放在炉上烧至两面微黄即可取出,切开一片的饼,趁热食,吃时随你喜好涂上牛油、蜂蜜或果酱等,非常美味的哦!

七嘴八舌:

#1 浮生如茶04-11-02 14:29:34说道:
集众多优点于一身,不过牛油什么的还是少碰为好
#2 fangni04-11-03 11:15:57说道:
挺麻烦的感叹号
#3 闪灵04-11-03 15:38:25说道:
疑惑的脸牛油和乳烙去哪里买?
#4 ¢随缘¢04-11-04 08:01:15说道:
牛油可以用菜油代替吗,?
一不知道牛油去哪里卖,
二一听就知道很油啦,还是菜油好点。开怀大笑的脸
#5 小寻寻04-11-05 16:00:40说道:
有些东东不知道哪里有哦!!而且这样子弄起来真的好吃么问号
#6 夏天的孤魂lala04-11-06 08:51:53说道:
吐舌头的脸
#7 ★小贼女★04-11-06 12:42:59说道:
哇,看上去好好吃的
#8 scarlet04-11-09 11:35:45说道:
眨眼的笑脸竖起大拇指
#9 黑木瞳04-11-11 13:43:58说道:
看起来很好吃,可做起来好想挺麻烦的吐舌头的脸
#10 何路雪04-11-16 03:46:54说道:
吐舌头的脸
#11 薇子04-11-18 19:25:27说道:
眨眼的笑脸
#12 嘿嘿05-01-21 20:10:18说道:
做法挺麻烦的,如果有现成的就好了
#13 lingling的水果篮子05-11-09 19:35:48说道:
牛油用菜油代替那就不好吃了亚疑惑的脸闪烁的星星
#14 噜啦啦06-07-10 17:21:35说道:
哈哈~~没听说过香蕉也能做菜哦 ~

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