基本材料: 鸡腿肉,炸红薯,胡萝卜。 原料: 鸡腿肉、炸红薯150克、胡萝卜、高汤各100克、 泡萝卜40克、四季豆30克、大米饭400克。 烹饪方法: 1、鸡肉等原料均切丁,油锅中爆炒胡萝卜,泡萝卜,四季豆后取出.爆炒。 2、鸡丁转色后放入炸红薯炒几下,与其它原料混炒,高汤烧开放酱油、精盐,料酒,胡椒粉,倒入炒饭即可。
七嘴八舌: