护肺饮食法

发表于: 2004年10月12日      点击: 1285      文章来源:


  秋季是护肺润肺的好季节,特别对一些烟民来说。这里介绍几条食疗法,以期减少吸烟的危害。

  川贝雪梨猪肺汤取猪肺120克,洗净切件,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内, 文火煮2小时,调味后饮用。

  杏仁雪梨山药糊取北杏仁10克,雪梨1个,淮山米粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒;然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。

  冬菇雪耳猪胰汤取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净;雪耳浸开洗净,摘小朵;猪胰、猪瘦肉洗净,切片。然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。随量饮用。

七嘴八舌:

#1 想念水的鱼04-10-12 19:48:24说道:
第一个应该不错,材料和做法也简单,可以试试!
#2 桃芝妖妖04-10-13 19:26:51说道:
不错

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