上海醉蟹

发表于: 2004年09月16日      点击: 683      文章来源:
  原料:活河蟹500克   调料:花雕酒,大曲酒,盐,白砂糖,葱结,生姜,花椒,陈皮适量   制作:清水加盐、糖、花椒烧开,冷却后加花雕酒、大曲酒调匀制成醉卤。活河蟹洗净,沥干水分。取大小适中的干净容器1只,底部先放葱结、生姜和陈皮,放入活河蟹,上面再放上葱、姜、陈皮,压上重物加入醉卤封口,放冷藏室4天后即可食用。食用时改切成块堆装,浇入少许醉卤。   特点:芳香无腥,蟹味鲜美

七嘴八舌:

#1 coci_zmn52104-09-17 08:13:17说道:
很好吃哦,就是做的时候太麻烦了!!吐舌头的脸
#2 鬼脸xianfeng04-09-17 21:48:11说道:
国庆去上海一定要尝尝这道风味,很有名的哦!吐舌头的脸
#3 宝贝小兔04-09-18 11:24:48说道:
我好喜欢蟹哦~~~~~~~~~~~~~
#4 a 兒04-09-18 13:34:39说道:
好想吃啊啊 啊
#5 qwe04-09-18 15:53:19说道:
老一的蟹比较好吃
#6 scarlet04-09-20 13:25:27说道:
有机会一定要尝尝吐舌头的脸
#7 薇子04-09-21 19:09:55说道:
哇,看上去很好吃的样子
#8 薇子04-09-21 19:10:12说道:
吐舌头的脸
#9 a 兒04-09-24 23:45:03说道:

蟹好好吃哦
#10 ☆刚刚好☆04-09-25 18:56:29说道:
口水~~~~~~~~~~~~~~~
#11 快乐宝贝~miracle05-01-01 20:25:14说道:
我吃过醉虾味道很好!
好想吃哟!吐舌头的脸
#12 柠檬飞飞05-06-21 13:56:08说道:
没吃过呀,好想试试
吐舌头的脸

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号