罗汉果贵妃汤

发表于: 2004年08月12日点击： 2391 文章来源:

　　材料: 罗汉果半个、贵妃骨半斤、南北杏适量、盐少许。　　做法: 　　1.罗汉果、南北杏及贵妃骨洗净；　　2.锅内放适量水份，水滚放入各材料，水滚后转慢火煲3小时，下盐调味即可饮。　　功效：　　罗汉果：功能清热解暑，润肺止咳，驱痰消渴，含蛋白质、脂肪、多种维他命与葡萄糖；　　贵妃骨（即猪扇骨）：补益气血，补充钙质；　　南北杏：可止咳下气，润燥消积。（用时南杏一两、北杏一钱至钱半，因北杏有小毒）