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鲜味罗宋汤
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美食版
发表于: 2004年07月26日 点击: 960 文章来源:
菜谱名称 鲜味罗宋汤 所属菜系 粤菜 所属类型 特色靓汤 基本材料 番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮,切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量 1.将清水煮至沸腾,加入所有材料,煲约一小时。 2.下盐及胡椒粉调味。 小贴士: 是否发觉餐厅的罗宋汤特别鲜味,其实窍门就是下了柠檬。这个汤不用肉煮,所以脂肪极低,是减肥一族的理想之选。
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七嘴八舌:
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#1
黑木瞳
于
04-07-26 12:32:14
说道:
真想试试
#2
a 兒
于
04-07-27 09:40:18
说道:
我很喜歡羅宋湯哦
#3
a 兒
于
04-07-27 09:40:26
说道:
我很喜歡羅宋湯哦
#4
静儿205
于
04-07-27 11:16:21
说道:
请问柠檬是连皮一起放进去煮吗?还有,煲,到底是什么火候啊?(大火,小火,中火)
#5
桃芝妖妖
于
04-07-27 16:36:06
说道:
好吃
#6
♀水晶鱼
于
04-07-27 23:34:39
说道:
偶准备做了
#7
飘飘竹
于
04-08-09 22:40:27
说道:
鲜味罗宋汤
请问这个汤没肉怎么会鲜呢
#8
雪儿~
于
04-09-22 22:52:51
说道:
嗯。。楼上MM你可以加点牛肉。。。8用切滴。。就一小块这样子煮。。会比较“鲜”
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七嘴八舌:
请问这个汤没肉怎么会鲜呢