鲜味罗宋汤

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发表于: 2004年07月26日      点击： 946      文章来源:
菜谱名称  鲜味罗宋汤 所属菜系  粤菜 所属类型  特色靓汤 基本材料  番茄切小块1个、柠檬洗净四分之一个、卷心菜切丝半个、蒜蓉1汤匙、胡萝卜去皮，切小块1条、清水5杯、洋葱切小块1个、盐、胡椒粉适量 　　1.将清水煮至沸腾，加入所有材料，煲约一小时。 　　2.下盐及胡椒粉调味。 　　小贴士： 　　是否发觉餐厅的罗宋汤特别鲜味，其实窍门就是下了柠檬。这个汤不用肉煮，所以脂肪极低，是减肥一族的理想之选。

七嘴八舌:

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#1 黑木瞳 于04-07-26 12:32:14说道：
真想试试
#2 a 兒 于04-07-27 09:40:18说道：
我很喜歡羅宋湯哦
#3 a 兒 于04-07-27 09:40:26说道：
我很喜歡羅宋湯哦
#4 静儿205 于04-07-27 11:16:21说道：
请问柠檬是连皮一起放进去煮吗？还有，煲，到底是什么火候啊？（大火，小火，中火）
#5 桃芝妖妖 于04-07-27 16:36:06说道：
好吃
#6 ♀水晶鱼 于04-07-27 23:34:39说道：
偶准备做了
#7 飘飘竹 于04-08-09 22:40:27说道：
鲜味罗宋汤 闪电惊讶的脸
请问这个汤没肉怎么会鲜呢问号问号
#8 雪儿~ 于04-09-22 22:52:51说道：
嗯。。楼上MM你可以加点牛肉。。。8用切滴。。就一小块这样子煮。。会比较“鲜”

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