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滑蛋牛肉
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发表于: 2004年07月17日 点击: 702 文章来源:
主料:鸡蛋 辅料:牛柳 调料:葱末、鸡精、香油、盐、胡椒粉、食用油、小苏打、淀粉 做法: 1、将鸡蛋液搅匀加入鸡精、盐、胡椒粉、葱、食用油一起搅匀成蛋浆; 2、牛肉去掉筋切成片加入淀粉、小苏打、食用油拌匀; 3、坐锅点火放油,油至4成热倒入浆好的牛肉过油并捞出沥干油,和鸡蛋液一起拌匀; 4、坐锅点火放油,倒入拌有鸡蛋液的牛肉片,边炒边加油,油要适量,淋入香油炒匀即可装盘。 特点:肉嫩鲜滑蛋香浓郁。
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七嘴八舌:
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#1
无心人
于
04-07-17 11:55:50
说道:
哇..............这个我喜欢吃耶!~~~~~~~~
呵呵
#2
伊雪儿
于
04-07-17 16:15:43
说道:
看起来没什么特别哦
#3
黑木瞳
于
04-07-18 16:05:08
说道:
应该很不错的
#4
恪.
于
04-07-18 17:51:55
说道:
看起来还真难看啊
#5
可爱syy
于
04-07-19 22:02:20
说道:
不知道吃起来是什么感觉哦
#6
yuan@
于
04-07-20 19:03:17
说道:
#7
幽谷百合
于
04-07-22 15:33:18
说道:
我最喜欢的牛肉啊~~~~
#8
coci_zmn521
于
04-07-23 09:11:37
说道:
口水流出来了
#9
a 兒
于
04-07-23 10:52:09
说道:
我最爱牛肉了
#10
yisa
于
04-07-24 17:48:28
说道:
我爱牛肉啊~~~~
#11
芊芊
于
04-07-29 10:27:11
说道:
我也爱牛肉!
#12
士多啤梨苹果橙
于
04-08-03 12:36:00
说道:
滑蛋的很好吃的~~
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七嘴八舌:
呵呵