滑蛋牛肉

发表于: 2004年07月17日      点击: 640      文章来源:
主料:鸡蛋 辅料:牛柳 调料:葱末、鸡精、香油、盐、胡椒粉、食用油、小苏打、淀粉 做法: 1、将鸡蛋液搅匀加入鸡精、盐、胡椒粉、葱、食用油一起搅匀成蛋浆; 2、牛肉去掉筋切成片加入淀粉、小苏打、食用油拌匀; 3、坐锅点火放油,油至4成热倒入浆好的牛肉过油并捞出沥干油,和鸡蛋液一起拌匀; 4、坐锅点火放油,倒入拌有鸡蛋液的牛肉片,边炒边加油,油要适量,淋入香油炒匀即可装盘。 特点:肉嫩鲜滑蛋香浓郁。

七嘴八舌:

#1 无心人04-07-17 11:55:50说道:
哇..............这个我喜欢吃耶!~~~~~~~~
呵呵
#2 伊雪儿04-07-17 16:15:43说道:
看起来没什么特别哦
#3 黑木瞳04-07-18 16:05:08说道:
应该很不错的
#4 恪.04-07-18 17:51:55说道:
看起来还真难看啊
#5 可爱syy04-07-19 22:02:20说道:
不知道吃起来是什么感觉哦开怀大笑的脸眨眼的笑脸
#6 yuan@04-07-20 19:03:17说道:
吐舌头的脸
#7 幽谷百合04-07-22 15:33:18说道:
惊讶的脸我最喜欢的牛肉啊~~~~
#8 coci_zmn52104-07-23 09:11:37说道:
口水流出来了吐舌头的脸
#9 a 兒04-07-23 10:52:09说道:
我最爱牛肉了
#10 yisa04-07-24 17:48:28说道:
我爱牛肉啊~~~~眨眼的笑脸
#11 芊芊04-07-29 10:27:11说道:
我也爱牛肉!
#12 士多啤梨苹果橙04-08-03 12:36:00说道:
滑蛋的很好吃的~~

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