珍珠鱼丸

发表于: 2004年07月09日点击： 2462 文章来源:

主料：草鱼辅料：鸡蛋、黄瓜调料：葱、姜、盐、水淀粉、鸡精做法： 1、将黄瓜洗净切成片； 2、草鱼洗净剁成茸，加入蛋清、盐、鸡精、葱、姜末、水淀粉拌匀上劲； 3、坐锅点火，倒入水，待水开将鱼丸逐个放入锅中，加盐、黄瓜、鸡精即可。特点：肉嫩、鲜美

#1 无心人于04-07-09 14:28:48说道：

丸子的味道不错吧?

#2 mono 于04-07-09 21:16:55说道：

福建人特别会做

#3 冬日昕于04-07-10 08:57:08说道：

感觉应该很清淡,鲜嫩.好像南方菜

#4 黑木瞳于04-07-10 09:20:13说道：

这是我家乡的特产哦

#5 龙龙宝贝于04-07-10 10:49:00说道：

草鱼洗净剁成茸?茸是什么样的啊?

#6 miu 于04-07-10 10:57:00说道：

龙龙宝贝：就是把肉剁得碎碎的。

#7 龙龙宝贝于04-07-10 13:34:08说道：

草鱼洗净剁成茸?茸是什么样的啊?

#8 苹果奶油派于04-07-10 20:24:22说道：

我最喜欢鱼丸~~~~~

#9 风飘飘于04-07-13 14:56:39说道：

鱼丸鱼里面那么多刺怎么剔呵

#10 黑木瞳于04-07-13 21:18:57说道：

我不喜欢吃鱼丸

#11 ╰☆季节宝贝于04-07-16 16:25:28说道：

我不怎么爱吃鱼

#12 伊雪儿于04-07-17 16:27:42说道：

这个我喜欢

#13 a 兒于04-07-22 11:03:00说道：

我很喜欢吃鱼蛋
但是那个样子不好看有点不想吃了

#14 幽谷百合于04-07-22 15:39:56说道：

福州的鱼丸好好吃的哦~~~

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