脆皮炸豆腐

发表于: 2004年06月30日点击： 1279 文章来源:

主料：日本豆腐配料：干淀粉、鸡精、炼乳、食用油制做： 1、将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊； 2、坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸，炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。特点：皮脆肉软，香甜适口。

#1 小白81 于04-06-30 10:42:30说道：

太好了，一直在找这个，终于有了。谢谢楼主哈~

#2 黑木瞳于04-06-30 10:44:33说道：

看起来好好吃哦,我也要试试

#3 炫轩于04-06-30 20:02:11说道：

真想試試!~~~~看起來不錯的樣子!~

#4 Saffron 于04-07-01 00:46:04说道：

像油炸干一样~~

#5 苹果奶油派于04-07-05 15:29:44说道：

要不要往干淀粉和水调糊里面放些味精和盐呢？

#6 cactus 于04-07-10 22:49:53说道：

一定要日本豆腐吗我用普通豆腐作过，味道还好了

#7 吃吃于04-07-16 22:07:10说道：

为什么我做出来的形状总是不好看呢！！

#8 Beauty 于04-07-20 10:12:23说道：

好吃！

#9 原味奶茶于04-07-20 19:29:28说道：

对呀！~我们这里没有什么日本豆腐啊！~

#10 假睫毛于04-07-21 19:42:06说道：

吃过了，真的好吃啊！外脆里嫩！！我蘸番茄酱吃的。

#11 yy_945 于04-07-28 18:48:20说道：

鸡精什么时候放啊

#12 雪雯于04-08-19 19:42:12说道：

我吃过
挺好吃的

#13 依悠于04-09-13 21:23:10说道：

#14 雪儿~ 于04-09-22 23:06:08说道：

HOHO~~我要做这个

#15 匿名宝贝于04-11-26 17:24:53说道：

太好了，一直在找这个，终于有了。谢谢楼主哈~

#16 匿名宝贝于04-11-26 17:25:31说道：

看起来好好吃哦,我也要试试

#17 匿名宝贝于04-11-26 17:25:43说道：

看起来好好吃哦,我也要试试

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