知味热干面

发表于: 2004年06月20日      点击: 2402      文章来源:
主料:挂面 辅料:香菜、桔梗 调料:麻酱、芝麻、醋、酱油、鸡精、盐、香油、葱花 做法: 1、 挂面用开水煮至8成熟,淋上少许花生油拌匀晾凉; 2、 将晾凉的挂面放入漏勺中用热水烫一下放入器皿中,加入麻酱、盐、酱油、鸡精、醋、香油、芝麻、葱花拌匀,将桔梗、香菜放在面上即可。 特点:清香滑软,热而干爽,微酸微辣。

七嘴八舌:

#1 铉月儿04-06-20 21:55:48说道:
偶还是喜欢武汉的热干面哦 hoho
#2 清清芙蓉04-06-23 14:16:37说道:
桔梗是什么啊,在哪可以买到啊?
吸血蝙蝠
#3 吴敬飞04-07-11 15:18:41说道:
桔梗???
#4 yuan@04-07-14 18:22:43说道:
桔梗是什么??
#5 miu04-07-24 09:40:28说道:
药房
#6 慢慢的荔枝04-10-01 21:51:39说道:
桔梗是一种韩国泡菜~在吉之岛等很多超市可以买到一些即食的桔梗

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