知味热干面

发表于: 2004年06月20日点击： 2478 文章来源:

主料：挂面辅料：香菜、桔梗调料：麻酱、芝麻、醋、酱油、鸡精、盐、香油、葱花做法： 1、挂面用开水煮至8成熟，淋上少许花生油拌匀晾凉； 2、将晾凉的挂面放入漏勺中用热水烫一下放入器皿中，加入麻酱、盐、酱油、鸡精、醋、香油、芝麻、葱花拌匀，将桔梗、香菜放在面上即可。特点：清香滑软，热而干爽，微酸微辣。

#1 铉月儿于04-06-20 21:55:48说道：

偶还是喜欢武汉的热干面哦 hoho

#2 清清芙蓉于04-06-23 14:16:37说道：

桔梗是什么啊，在哪可以买到啊？

#3 吴敬飞于04-07-11 15:18:41说道：

桔梗？？？

#4 yuan@ 于04-07-14 18:22:43说道：

桔梗是什么？？

#5 miu 于04-07-24 09:40:28说道：

药房

#6 慢慢的荔枝于04-10-01 21:51:39说道：

桔梗是一种韩国泡菜～在吉之岛等很多超市可以买到一些即食的桔梗

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