凉拌五丝

发表于: 2004年06月18日      点击: 835      文章来源:
主料:紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇 辅料:青蒜、鸡蛋 调料:白糖、盐、醋、香油、酱油、鸡精、料酒 做法: 1、 将紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇洗净切成细丝,用沸水焯一下捞出装入器皿中待用; 2、 青蒜洗净切成末; 3、 鸡蛋去清留黄,坐锅点火将蛋黄倒入锅中摊成薄饼切成细丝;倒入装有紫白菜、黄瓜、胡萝卜、海蜇的器皿中,加入盐、醋、香油、白糖、酱油、料酒、鸡精、青蒜末拌匀即可。 特点:清脆爽口、色泽艳丽

七嘴八舌:

#1 黑木瞳04-06-30 10:50:47说道:
夏天吃这样的凉拌菜,很不错哦.吐舌头的脸
#2 lolo piggy04-09-09 19:10:51说道:
紫白菜不好吃啦·!味道怪怪的!
#3 阿拉蕾05-05-11 17:13:09说道:
我喜欢!

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