云耳番茄汤

发表于: 2004年05月19日      点击: 856      文章来源:
  原料:   材料:云耳2朵,金针1/2两(约20克),番茄2~3个,清鸡汤、清水各l罐,鸡蛋2只,油1/2汤匙。   调味料:盐3/ 4茶匙,糖1/3茶匙,胡椒粉少许。   制法:   (1)云耳、金针用清水浸约1小时,洗净。   (2)云耳剪成小块,金针切去硬端,再用热水浸5分钟,沥干水分。   (3)番茄洗净,切件去籽。   (4)烧热油,略爆番茄,注入清鸡汤和水,加调味料、云耳、金针同煮滚片刻,熄火。   (5)下鸡蛋拌匀,即可供食。   特点:   清淡可口,适合任何人口味.

七嘴八舌:

#1 四季青04-05-19 22:59:32说道:
吐舌头的脸偶喜欢 ···
#2 傻丫头04-05-21 20:08:10说道:
竖起大拇指竖起大拇指竖起大拇指

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