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广式蒸鱼
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发表于: 2004年04月08日 点击: 1582 文章来源:
原料:鲜鱼1条(约600克)(洗净、抹及抹上少许盐)、姜6片(切丝)、葱3根(切丝)、香菜3根、热油3汤匙、李锦记蒸鱼豉油100毫升(6-8汤匙)。 制法: 1、将姜丝放在鲜鱼上,水沸后蒸10分钟或至熟; 2、倒去多余汁液,放上葱丝及香菜,淋上热油及李锦记蒸鱼豉油,趁热享用。 特点:味鲜香适口
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05-11-11 00:22:26
说道:
很好吃的
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