美味下饭菜-烤鳗鱼

发表于: 2009年08月14日      点击: 725      文章来源: 美食转播

美味下饭菜-烤鳗鱼

  1、材料:海鳗鱼清洗干净,片下鱼肉;

 

  2、用1勺生抽、1勺老抽、半勺白酒、半勺糖、半小勺胡椒粉、半小勺咖喱粉、半小勺孜冉淹一下;(不喜欢吃太甜的朋友可以把糖量适当少加。)

 

  3、烧热锅子,涂一薄层油,放入淹好的肉片;

 

  4、中火2分钟,翻一面;

 

  5、重复这个过程2~3次,鱼肉煎香煎透就可以了(整个过程也可以用烤箱来做,200度烤15~20分钟);

 

  6、搭配米饭吃,真是绝配。

七嘴八舌:

#1 冰昕09-08-25 23:20:36说道:
惊讶的脸貌似没吃过这鱼

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号