防蚊最有效-紫薯燕麦饼
发表于: 2009年07月19日 点击： 765 文章来源: 美食转播
在所有食物中含有维生素B1的食物是让蚊虫最害怕的。因为维生素B1所散发出的特殊气味，可使蚊虫敬而远之，达到驱蚊防虫效果。
燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；防止蚊虫的叮咬，并且含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效。
夏日防蚊最有效--紫薯燕麦饼
原料：黄油、全蛋、低粉、燕麦片、紫薯泥、糖
做法：
1 黄油室温软化后，加砂糖稍打发。
2 分次加入蛋液搅拌均匀，每加一次要搅拌均匀再加下一次。
3 将低粉过筛加入拌匀，
4、然后加入燕麦片拌匀。
5、 加入紫薯泥和匀
6、拌成面团后，分成块排放在烤盘上。180度预热烤箱，中层，25分钟即可。
提示：此饼松脆焦香，紫薯味道浓郁，尤其适合下午茶歇的时候磨牙用。
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