鸡火百合

发表于: 2004年03月03日      点击: 2315      文章来源:
  百合含有秋水仙碱,有明显的抗癌作用。它还含有多种生物碱、淀粉、蛋白质、维生素、矿物质。百合性平,微苦无毒,功用为润肺止咳,清心安神。 主料:鲜百合 辅料:熟火腿、熟允脯 调料:葱胡椒粉、食用油、盐、鸡精 做法: 1、将鲜百合掰成瓣,火腿切丝,鸡脯撕成丝,将葱洗净切成末。 2、坐锅点火,放入清水,待水开后将百合煮熟捞出,沥干水分,放入器皿内。加入火腿丝、鸡丝、盐、胡椒粉、鸡精拌匀; 3、坐锅点火入油,油热后放入葱末,煸炒出香味,浇在百合、鸡丝、火腿丝上,搅拌均匀即可。 特点: 味鲜香脆嫩,洁白光亮。

七嘴八舌:

#1 ronnie04-04-16 16:42:46说道:
竖起大拇指
#2 谗嘴小主妇05-12-19 17:13:44说道:
吐舌头的脸吐舌头的脸

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