简单美食-香辣肉丝

发表于: 2009年06月04日      点击: 982      文章来源: 美食转播

香辣肉丝

  原料:里脊切丝(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量;

  做法:

  1、热锅温油爆香姜丝,滑炒里脊丝到散,肉变白;

  2、加入辣椒丝,蒜末大火翻炒3分钟;

  3、加入香菜段,葱段翻炒1分钟,淋麻油、盐、胡椒调味,迅速出锅。

香香辣辣,很好吃很下饭的一道家常菜。

七嘴八舌:

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