易上手甜品—法式鲜果布甸

发表于: 2009年04月17日      点击: 724      文章来源: 美食转播

  很多朋友都喜欢吃甜品,科学实验证明上午10点、下午4点是吃甜品的最佳时间,可以消除疲劳,调整心情,减轻压力。但吃甜食过多易发胖,食用过量会刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病。

  这款法式鲜果布甸很好吃,表皮金黄、口感滑嫩,带着淡淡的蛋奶香和水果的清甜。

简单上手的春季甜品——法式鲜果布甸

  面糊制作方法:

  材料:鸡蛋2个、面粉70克、牛奶160ML

  1、将鸡蛋打至出现泡泡,颜色发白。

  2、将面粉过筛到鸡蛋液里。

  3、慢慢加入牛奶,搅拌均匀。

  4、搅拌好的面糊成流动的液体。

 

  鲜果层的制作方法:

  材料:香蕉、圣女果、葡萄干、白糖50克。 

  1、将香蕉、圣女果切成块。

  2、锅中放橄榄油,加入白糖炒至糖融化,状态为起小泡泡颜色变棕红。

  3、加入切好的水果,翻炒一分钟,使水果充分沾上糖色。

  4、将炒好的水果和葡萄干铺在烤盘里。

  5、把面糊倒进烤盘。

  6、烤箱160度上下火20分钟。

  吃一口,表皮金黄、口感嫩嫩的,带着淡淡的蛋奶香和水果的清甜。

  烤好后要趁热吃哦~~大家还可将水果换成草莓、蓝莓、樱桃等水果;烤箱温度不要过高,以免将表皮烤糊。

七嘴八舌:

#1 時間09-04-29 16:36:35说道:
恩,多哈试试!

发表评论:

您还没有登录,登录后才能发表评论。登录 or 注册
关于本站 - 友情链接 - 加入收藏 - 意见建议 - 广告服务
Email:service@milktea.net
CopyRight ©2003-2008 MilkTea.net. All Right Reserved.  粤ICP备05020618号