香甜可口的红薯芝士煎饼
发表于: 2009年03月04日 点击： 1140 文章来源: 小吃甜品
红薯不但好吃，营养也非常丰富，又是高纤维食品，所以还可以减肥，红薯可以做很多美食，烘烤煎都可以，下面介绍这道红薯芝士煎饼，结合了芝士的美味，怎么样做不同口味的煎饼来，大家不妨来试试哦。
红薯芝士煎饼
原料：
红薯200g、芝士（奶酪）30g、糖20g、面粉30~40g
做法：
红薯芝士煎饼的详细图解
1、红薯洗净去皮后，切成小块，微波炉高火转1分钟左右，用筷子能很容易刺透，说明熟了。
2、趁红薯热的时候拌入芝士（奶酪）和糖，然后慢慢加入面粉，直到能揉成柔软的面团。
3、把面团分成自己需要的大小，揉成园子，再压压扁。
4、煎锅里倒入少许油，把饼子煎成两面金黄即可。
小帖士：
1、这里红薯用微波炉转熟，既方便，又省时间，而且比蒸出来的水分少，做饼子的时候使用的面粉量就会减少，使饼子更香。
2、芝士又名奶酪，可以买三角芝士（奶酪）方便又卫生，因为芝士很容易变质，要用几块就拿几块，外包装圆饼装的，里面一般有8块三角芝士的那种。
3、糖根据自己的口味增减。
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七嘴八舌: