红豆鲫鱼汤-清热解毒祛痘汤
红豆鲫鱼汤-清热解毒美白活血的 祛痘汤
红豆鲫鱼汤，是一道非常简单易做，但效果非 凡的，清热解毒美白活血的祛痘汤。
关于红豆鲫鱼汤，早在《食疗本草》中就有记 载：“红豆和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。”常喝红豆鲫鱼汤，可以 收到活血排脓、清热解毒的作用，特别是罹患青春痘、皮肤晦暗没光泽的，又 有利水退肿的功效。
而对于每天都要面对电脑的上班族，红豆鲫鱼 汤更可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。红豆鲫鱼汤 还有“久食轻身”的说法，对长期坐着工作的朋友，有一定的去肚腩的减肥效 过。
红豆鲫鱼汤怎么做？下面就用图示的方法，一 步一步跟大家分享下红豆鲫鱼汤的做法：
步骤一：
准备原料：红豆150克、鲫鱼300克、姜一块、 料酒15克、盐5克。
步骤二：
红豆冲洗干净备用。
步骤三：
红豆加入汤煲，倒入1500克水，浸泡30分钟。
步骤四：
把浸泡好的红豆，连同泡红豆的水一起煮沸， 转文火煲30分钟，直到红豆酥烂。
步骤五：
烧热锅子，加入40克油和一块姜，爆香。
步骤六：
放入鲫鱼，改中火，一面煎2分钟，同时轻轻 晃动锅子，这样鱼皮不会粘连到锅子上。
步骤七：
把鲫鱼翻另一面，用同样的方法，中火煎2分 钟。这样处理过的鲫鱼，煲汤没有腥味，而且汤汁的味道会更鲜美。
步骤八：
把煎好后的鲫鱼，放入红豆汤中，再次煮到沸 。
步骤九：
沸腾后，加入1小勺黄酒。
步骤十：
转文火煲15分钟，最后加入盐调味就可以了。
小贴士：
1、红豆鲫鱼汤适宜各类型水肿，包括肾脏性 水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等。
2、喝红豆鲫鱼汤时，最好不要同时与：大蒜 、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食 用。
3、喝红豆鲫鱼汤时，前后最好都不要喝茶。
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七嘴八舌: