DIY驴打滚

发表于: 2008年12月24日      点击: 709      文章来源: yoyo食色空间

 

  1、300g水磨糯米粉、75g生粉、80g蜂蜜、50g色拉油、1杯水调成酸奶一样的糊糊,装进保鲜袋放在小盆里,入蒸锅大火蒸15分钟。生豆面用温火炒到颜色变深变香。

  2、蒸好后放到不烫手,连保鲜袋一起擀成长方形;从中间分割开;剪开一侧的保鲜袋,把豆沙挤在一侧;象做寿司一样连袋一起卷成卷。

  3、放上炒好的豆面一滚就做成了驴打滚,再分割成适合的小段就可以了。还做了芝麻、椰蓉、绿茶几个口味。

  4、满满一大盒希望妈妈能喜欢呢,边角余料都进了俺的肚肚,真是好吃啊,又黏又Q~~

成品~~

七嘴八舌:

#1 suesue08-12-24 22:28:25说道:
开怀大笑的脸收藏
#2 別人的丫頭09-01-04 17:41:02说道:
这个不就是糯米磁吗?做的真的很好看

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