排毒清肠陈醋减肥法

发表于: 2006年06月17日      点击: 1783      文章来源:

  自古以来,醋就是人们广泛使用的调味品,并且被誉为百姓居家过日子的“开门七件事”之一。“五味调和醋当先”,醋在中华民族传统烹饪调味中的应用十分广泛,能去鱼腥、解油腻、提味增鲜、生香发色、开胃爽口,同时醋还有收敛、固涩的效用,可帮助肠胃消化。下面介绍几种常用的醋的食疗方法:

  陈醋通便减肥法

  “便秘用陈醋,胜过药无数”在我国民间,素有“便秘用陈醋,胜过药无数”之语,这无疑是百姓的生活经验之谈。现代科学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及各种不饱和脂肪酸。服用老陈醋能促进肠道蠕动、降低血脂、中和某些毒素、维持肠道内环境的生态菌群平衡。应用食疗治疗习惯性便秘,不仅有效,而且没有毒副作用。如在每餐的汤菜中放六七滴老陈醋,会使汤菜味道鲜美,还能治病养颜,而且坚持下去,便秘的顽疾就会渐渐遁去。如果便秘的病情由来已久,则可每天早晨空腹服一口老陈醋,再喝上一杯冷开水,服用一个星期后,就会收到一定的疗效。

  巧用醋清肠排毒

  预防和治疗肠炎、痢疾由于食醋中含有醋酸,具有收敛的作用,不仅可以抑制细菌繁殖,甚至能杀死食物里的部分细菌。醋能改变痢疾杆菌偏碱性的生存环境,并将其杀死,酸性环境又能使大蒜的杀菌功能增加4倍,所以醋与大蒜合用,对治疗痢疾、肠炎效果更理想。

  老醋花生美味不长胖

  花生配醋,不但口味好,而且有增进食欲、促进消化、杀菌等功效。花生虽然被称为“长生果”,但毕竟脂类含量高、热量大,而醋中所含的有机酸恰好是解腻又生香的,因此,用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7-10粒,坚持服用,可取得降血压、软化血管、减少胆固醇堆积的效果。但需注意的是,食用老醋花生要适量,最多十几粒,吃后一定要及时漱口,否则对牙齿健康不利。

  注意事项

  但是应当强调的是:因人、因地、因时,科学合理地食用醋才有利健康。醋不宜大量饮用,尤其是患有胃溃疡,且胃酸分泌过多的病人,更要避免食醋。因为过量食醋,会使胃环境中的酸性加强,对胃黏膜造成损伤。吃羊肉时也不宜食醋,否则会削弱两者的食疗效果,并可产生对人体有害的物质。

  由于醋为酸性物质,在服用红霉素、磺胺类等西药时须忌食醋,磺胺类药物在酸性条件下容易形成结晶,故服用此类药物时更要特别注意。因醋有收敛之性质,在服用“解表发汗”的中药制剂:如复方银翘片、藿香正气片、羚翘感冒片、桑菊感冒冲剂、感冒清热冲剂时,不宜吃醋。有些人将醋当成治病的“万能药”,是错误的观念,过度吃醋也有可能会破坏人体酸碱平衡。总之,“物无美恶,过则为灾”。

来源:健康时尚


七嘴八舌:

#1 妙妙猫06-06-17 21:16:20说道:
真的吗,???
#2 什锦*菜06-06-17 21:55:47说道:
我相信醋的妙用,可是喝不下诶!
#3 ~馨韵~06-06-18 01:21:13说道:
疑惑的脸
#4 微笑的石头06-06-18 12:38:11说道:
呵,我还可以哦,汤之类的我一般都有加,但我还是会便秘呀
#5 乐乐滋06-06-19 15:46:51说道:
不知道吃老醋花生能否真的能降血压?
#6 粉色香滨06-06-21 12:21:03说道:
醋是好东西哦
#7 夏日香气06-06-21 12:58:38说道:
是熟的花生米放在醋里面吗?
#8 sophia821206-06-21 16:34:28说道:
没办法坚持啊
#9 绿凤蝶06-06-22 17:28:16说道:
惊讶的脸
#10 飘106-06-22 21:47:13说道:
我也想知道是生的花生米还是熟的花生米来泡醋啊?
#11 Melody06-06-22 22:44:52说道:
I'll give it a try~
#12 菜花8806-06-25 14:16:23说道:
是用生的,不过好像用黄豆的,我爸爸就坚持吃了一年了。听说还可以祛斑,我试了半个月了,如果有好消息,会再告诉大家*-*
#13 似水幽莲06-06-28 08:46:24说道:
我是用黄豆跟白醋哎,效果很棒!
#14 绿薄荷06-06-28 20:39:50说道:
哦 醋真的不错哦
#15 親吻Dê感觉06-06-28 21:41:08说道:
尴尬的脸我吃水饺回猛吃醋的~会有用吗?
#16 在在06-06-29 14:07:56说道:
不爱吃醋哦,怎么办?
#17 糖果妖精06-07-03 19:55:40说道:
有效吗?试试看吧!
#18 月雨06-07-10 14:21:13说道:
试~
#19 哇咿06-07-19 19:12:52说道:
真的有效吗?
#20 蓝狐妮琪06-09-11 15:25:59说道:
姐妹们我想哭了,一个多月长了9公斤.哭泣的脸

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