我一向爱吃甜品和小吃，所以每个周末那两天下午3点开始就做弄来吃，而且是每次都是新款式 ，建议大家放糖别放太多，这样吃起来不容易腻。
煮糖水我是一定用冰糖，因为它很润，女人应该一个星期喝一次糖水，它是养身和美容的。
弄面团我放的是白沙糖。
煮豆浆我放的是红糖（就是一条长长黄色的那种），看过一篇报道，说红糖还有一定的补血及排毒作用。
豆腐红枣糖水：豆腐两块，红枣8-15颗。我建议大家以后买红枣要买已经去了核的，因为没去核的红枣是上火的。红枣洗净后，放到水里煮20分钟（这样的水都成红色了，你说营养够足吧，嘻嘻），然后把切成麻将1/2大小的豆腐放进去，再放冰糖即可。
黑糯米红枣糖水：黑糯米用水浸3小时后，把水倒掉，加新水放到锅里煮45分钟（因为黑糯米很难煮软的），加再红枣煮20分钟，放红糖或冰糖都可以。
绿豆沙（建议夏天多喝，冬天改成喝红豆沙）：把豆洗净后，放两块晒干的橘子皮（市场有卖）煮2个小时（因为豆很难煮烂，所以时间要长些），放糖即可。
豆浆：男人要多喝奶，女人要多喝豆浆。把豆浆放到水里浸一夜，第二天早上把水倒掉，加新水放到果汁机里搅拌，倒进一个过滤豆渣的布袋或尼农袋里，把豆浆水流到锅里，加糖煮熟。JMS每月经期过后那个星期，可改成喝黑豆浆，因为黑豆比较补血，平常喝黄豆浆，抗癌和美容。
牛奶炖蛋（我以前几乎天天用它来当早餐）：把一个鸡蛋打烂，加入半盒纸盒包装的脱脂淡奶，剩下的半盒在等待吃的过程中把它喝掉，可不放糖，放入炖盅里隔水蒸15分钟即可。
莲子白木耳糖水：莲子放到锅里煮1个小时，等莲子煮烂后，放白木耳和糖即可。
葱油饼：半碗面粉，加水加盐，把它调成比水稠一点，分两次放到不粘锅里加油煎，快好时两面撒上葱花，超好吃~~~
比萨：一或两个马铃薯，切薄片隔水蒸熟后取出搅拌成泥待用，把青椒、冬茹（事先要用水泡好）、火腿切粒，加配料炒熟用碟子装好。不粘锅放油，把马铃薯泥在锅里铺成一个圆形，大约厚2厘米，中间低，周围高，把2片芝士（奶酪）切丝放到泥上，再放上炒好的蔬菜粒，再在蔬菜粒上放多2片芝士（奶酪）切丝，再撒些葱花，盖上盖子不加水煮3分钟即可，煮的过程中马铃薯会出水，看它干了就可以关火了。
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[精] 和大家分享一下我做甜品和小吃的方法
男人要多喝奶，女人要多喝豆浆。
小米粥：这是我在SARS期间在那个博士的文章里学的，把小米（黄色小小粒的，超市有卖）放到水里煮成粥，按个人喜欢放糖或盐即可。
肉包（这是我弟最爱吃的）：把面粉加一点发酵粉加水加白沙糖和成面团，再发酵30分钟。把猪肉加一点点姜一起剁成泥（我觉得加了姜，肉吃起来特别鲜），加上配料和酱油腌15分钟。把面团弄成一块块的小圆形，中间放上肉泥，包好，放到蒸笼或专门蒸包子的有一个个小圆的不锈钢（不知道普通话这工具叫什么
其实经常用的工具就是小锅和不粘锅啊，不难买的，如果喜欢吃蛋糕，还可以买个烤箱，我就很想买，但我妈不肯，因为家里实在是没地方放……
有小烤箱的,我在这里看到过,微波路那样大小,不知道你那里有没有~~
以前没想过豆腐也能做成甜品的
把白芝麻放到开水里泡半个小时后，倒掉水备用；3两面粉、1/4茶匙泡打粉、一个鸡蛋、少许油、红糖（这种糖是红色的，粉状，有些会结块）全部弄在一起弄成面团，搓成一个个像汤圆那样大小，再在表面粘上白芝麻后，放到油中炸。油要先烧热，但不可过热，炸时不停用勺子翻滚面团，成快要金黄色时捞出，有些会有少许爆裂，这是正常的，然后放到碟子里就可以吃了。搓面团时红糖可放多些，这样比较有甜味，这个小吃好香喔，偶吃了好多
天啊看到这些东西我肚子在狂叫啦！
晕！
有新口味，上个礼拜我做了汤圆。
做法：取半碗黑米，半碗白米，分开来在自来水中泡半个小时，倒掉水，把米混合，分成两次放进搅拌机加水弄成黑色的米浆，用尼龙袋隔开渣，只要米浆。用糯米和成面团，再弄成一个个的小汤圆，随意加上自己喜欢吃的馅，我那天是放到红糖粉做馅。把汤圆和米浆一起放进锅里煮熟，快好时加糖即可。喜欢吃芝麻的姐妹们可以把黑米换成黑芝麻。黑米是补血的，黑芝麻是养颜乌发的。
对了,April会不会胖胖点?一定是个非常爱吃的人.逛街的时候也是吃吃吃吧?呵呵.
雪蛤冷水泡一天后，挑出杂物，洗净，买一个全熟的木瓜切粒，把木瓜和雪蛤加一点点冰糖放进小炖盅里炖45分钟。这个是美容的哟，嘻嘻
可是我只有一口小电热锅啊，看来看去好像只有豆腐糖水可以做啊。。。
还有什么简单点的？
对哦，推荐住宿舍的mm一个煮绿豆的方法：
把绿豆放在装满水的热水瓶里闷一会儿再煮，这样比较容易烂。
好可怜国庆只能吃食堂，谁能告诉我简易美食煮法啊？
TIREDSMILE,我记得我读书地时候,宿舍里面是不可以使用电炉地说,你真幸福啊,可以自己做吃地,不用天天吃食堂地说.
好，我下次试试这个蛋糕哦。。。以前在家里做过，只是没想到用电热锅也可以。。
中间一圈很快就糊了，臭死了
救命
她自制蛋糕的比例是
一个蛋 一勺面粉 一勺糖 少许发酵粉
唉，我从来没成功过～～
可我就是不会做甜品啊
怎么记得了那么多方法的？？
我想问你是业余时间学来的还是专业的吖？？？
1、五匙面粉加水、少许盐成面糊，要稀一点。
2、放油烧热不粘锅，把面糊倒入，用汤匙把它推成又薄又圆的面饼，直接加一个蛋在糊上，也把蛋推散，煎至两面熟，上碟。
3、半巴掌大的肉丝剁成肉饼，另起锅加油不放盐炒熟，加两汤匙黄豆酱，半汤匙白糖，小炒后加些水盖上盖子把肉煮熟。熟后直接把材料铺到蛋饼上，撒上葱花，把圆饼两次对折起来成一个小三角形就可以拿着吃了。好好吃的喔，JMS试一下吧。